[器材] Kinto手沖壺可否用電磁爐加熱?

作者: kj6002000 (海星)   2016-03-20 13:06:10
各位大大早安,
入手Kinto的手沖壺將近一年了,身為一個手沖新手感覺相當穩定好沖,因為原廠似乎沒
有提到是否能用電磁爐加熱,販售的賣家則是有些說不行,有些沒提到,目前都是另外拿
壺將水煮滾再倒入手沖壺使用,但天氣冷時這樣可能就只剩90度左右,若是先熱壺再倒入
滾水又相當麻煩,因此萌生直接把壺拿去電磁爐加熱的想法,想請問各位板友都是如何判
斷能不能用電磁爐加熱的呢?
作者: HsnuYutaka (Est amo)   2016-03-20 14:55:00
90度不就差不多直接手沖嗎?我還會等到87-88再沖像M7材質很厚 有時候要降溫1-2度都等好久-_-
作者: photoless (Photoless)   2016-03-20 15:44:00
我看過kinto作工 賣場裡的是底部有點凹 電磁 凹底的話我自己是不會使用 坦白說這支的作工實在是.... 有人推好用 但買不下去 90度ok低我都會用熱水100cc 先熱過 順便再倒到下壺 這樣手沖壺下壺 溫度至少不會是冷的
作者: kj6002000 (海星)   2016-03-20 16:17:00
謝謝溫度上的意見,只是有時候想試試看92度,天氣冷一點就無法,手邊環境也是電磁爐較方便,才會有此一問,另外凹底不適合使用電磁爐嗎?
作者: SHIONER (威利)   2016-03-20 17:09:00
我用快煮壺跳掉馬上倒到手沖壺都還有94-95度欸..手沖壺有:Kalita Wave pot、大月兔、Kalita Pot900都是這個溫度左右
作者: kj6002000 (海星)   2016-03-20 17:22:00
我這邊天氣冷的時候無法
作者: photoless (Photoless)   2016-03-20 18:21:00
一般有先溫過 熱水瓶100度煮滾 約在92-93度之間 只有瓦斯爐煮過 溫度才有可能超過95以上電磁 規定要平底 中間有凹的 其實我都不太敢用 這是照規定走 Kalita wavepot 我有用過 是沒問題 但有點怕ㄩ要看電磁線圈的位置跟規定來使用
作者: kj6002000 (海星)   2016-03-20 20:11:00
原來是這樣@@ 謝謝
作者: evans0130 (Evans)   2016-03-20 20:26:00
找個小型黑晶爐/電陶爐(靠傳導與輻射)就可以用了...
作者: photoless (Photoless)   2016-03-20 20:37:00
http://i.imgur.com/4TB8Xt1.jpg這台小小的 讀了一堆日文 最後結論就是只能買底座14cm的來用 而14cm根本很難
作者: Meyellis (Meye)   2016-03-20 22:59:00
我的習慣也是用手沖壺第一次裝水後倒到馬克杯,一次溫兩個。之後再裝真正要進行萃取的水,通常都在92-93度。
作者: kee32 (終於畢業了)   2016-03-20 23:18:00
可以,它底部直徑夠大

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