[其它] 請問即溶咖啡這樣泡會產生毒素嗎？ RX78NT1 PTT批踢踢實業坊

[其它] 請問即溶咖啡這樣泡會產生毒素嗎？

作者: RX78NT1 (貓一隻卻愛上魚) 2016-07-01 16:40:51

各位大大好
小弟每天早上出門
都會買超商咖啡來配早餐
但是有天突然醒覺有點傷荷包
又打斷腳都想喝咖啡
最近試著用即溶咖啡來替代
某郭牌顆粒,無奶糖
使用牛奶為義美或六甲
因為最近天氣太熱了
想喝冰的
做法是
用一個1.5L玻璃瓶裝
沖泡嘗起來ok的濃度
放涼
睡前拿去冰
早上出門前加牛奶喝一杯
想問各位大大
Q1
即溶咖啡這樣長時間放涼或者未飲用
會不會有什麼危害健康的毒素產生
(像茶類好像就有不能放隔夜的說法)
Q2
承上,若是改用咖啡豆磨的,也會有同樣顧忌嗎？
謝謝回答
ps冰箱冷凍室塞爆了
所以沒法放製冰盒QQ

作者: DFV (DFV) 2016-07-01 17:10:00

1.即溶咖啡本身就有疑問2.一般冰滴跟冰釀咖啡也都是這樣冰箱放過夜3.前提咖啡粉新鮮非即溶咖啡粉

作者: westley (That is the reason why) 2016-07-01 17:31:00

1.即溶咖啡本來就問題很多不用隔夜就有赭麴毒素了2.一樣咖啡豆有問題一樣都有毒素

作者: muscle5667 (烘豆人生人生烘豆) 2016-07-01 17:44:00

先搞清楚毒素怎麼來的再來煩惱吧

作者: bearq258 (bearQ) 2016-07-01 20:11:00

香料不會長菌應該沒有毒素

作者: RX78NT1 (貓一隻卻愛上魚) 2016-07-02 07:32:00

謝謝各位QQ

作者: Ramanujan56 (拉馬奴江5566) 2016-07-02 09:58:00

茶類隔夜有毒素嗎?

作者: casko (^(oo)^) 2016-07-02 11:30:00

不喝就沒顧忌了

作者: Bogy802 (Kuma) 2016-07-02 11:59:00

隔天直接冷水沖泡即可

作者: manson0326 (我很討人厭) 2016-07-02 19:31:00

即溶咖啡我都直接泡冰牛奶就喝了

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