[器材] 徵求二手營業用義式半自動咖啡機 supershn PTT批踢踢實業坊

作者: supershn (超人) 2016-07-13 23:17:36

徵求二手半自動咖啡機+磨豆機
預算希望能在5萬以下
想開一間早午餐店，附餐飲料提供咖啡
座位數在20-25人，初期出杯量應該不會超過30杯/天
所以在單孔/雙孔之間做選擇
想請教單孔的話能夠出餐速度能夠應付的來嗎

作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋) 2016-07-13 23:35:00

如果是煮完隨即上下一隻把手繼續煮這種，單孔不夠用如果是煮完還要拉花，或坐一下其他事情，單孔可以應付

作者: a113992 (webber) 2016-07-13 23:36:00

本來想說推二手s1，不過要含磨豆機就算了

作者: simplytony (翔翔^^) 2016-07-14 10:36:00

如果是早餐店我是比較建議弄全自動欸！比較不會忙不過來

作者: supershn (超人) 2016-07-14 15:52:00

是偏向讓人坐下來慢食/可以聊天的早午餐

作者: simplytony (翔翔^^) 2016-07-14 15:56:00

如果是偏向簡餐類型的話，那倒是可以找看看雙孔的半自動機。另外還需要考量你的定價，個人是咖啡單價覺得不超過70元的話，全自動機就可以，如果走精緻路線百元以上再用半自動也無妨

作者: supershn (超人) 2016-07-14 16:55:00

好的謝謝，目前應該會先朝雙孔半自動去找

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