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[器材] 匿名2該買單品?還義式?
作者:
x1217xx
(達達大師)
2016-08-09 22:54:33
幫朋友問的(本身是用義式)
我也沒用過單品,如果都在家手沖,該買義式?還單品?
好奇上來向專業的鄉民討教一下,義式和單品的優缺點
義式是指磨的比較細嗎?
分享一下,過去是請店家代磨(大飛馬),GB5店家磨過1次
手邊義式磨出來效果,比較了一下,和GB5店家機器磨的效果相近。
作者:
a19887754
(J )
2016-08-10 00:02:00
買義式可以當單品用,買單品不能當義式用
作者:
jeremy2089
(撿糯米)
2016-08-10 00:31:00
樓上認真? 單品版不過是細粉率較低罷了
作者: vein828
2016-08-10 04:48:00
現在的外刀盤不適合細磨啊
作者: Meyellis (Meye)
2016-08-10 08:04:00
如果原po沒有義式的需求,為什麼要考慮義式版本呢?
作者:
x1217xx
(達達大師)
2016-08-10 09:09:00
因為..1F 說出了我想法..但是不知道對不對
作者:
s4272
(被擊沉了...)
2016-08-10 09:49:00
只用單品細粉越低越好阿
作者:
riceangel
(enjoy ur coffee)
2016-08-10 09:57:00
推1F
作者:
AMG72
(AMG72)
2016-08-10 11:34:00
1F可以詳解嗎?
作者:
stephen0320
(Stefan)
2016-08-10 13:50:00
我用單品的調到最細還是不夠細,除非拆掉小彈簧,大家的會這樣嗎?
作者:
zeanmar
(Link Link)
2016-08-10 14:00:00
要很細你應該要買義式的阿...
作者:
x1217xx
(達達大師)
2016-08-10 15:01:00
很細...泡出來...效果如何?
作者:
anzari
(雜音)
2016-08-10 16:12:00
買義式版的一次來個18~20極細中淺焙豆...這個夏天我極限了
作者:
zop
(ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)
2016-08-10 16:12:00
可以弄冰釀
作者:
anzari
(雜音)
2016-08-10 16:15:00
此外義式版手沖的口感不知怎的之前很難適應
作者:
LiuShine
(( ′-`)y▂▂▂ξ)
2016-08-10 19:24:00
好奇用義式版(錐刀)來手沖不好嗎?
作者:
tibet1973
(tibet1973)
2016-08-10 19:51:00
一樓專家沒後續了?
作者:
allforyour2
(哭雲)
2016-08-10 22:13:00
冰釀要用手沖粗細,甚至更粗一點,不能太細。
作者:
LiuShine
(( ′-`)y▂▂▂ξ)
2016-08-11 00:04:00
原PO,我也想知道。畢竟市面上手沖磨豆都以平刀,鬼齒
作者:
mothertime
(我超愛傅紅雪這變態)
2016-08-11 00:17:00
我自己是用錐刀,不過是電動的非手磨
作者:
elecais
(elecais)
2016-08-11 05:36:00
買單品版就好(細粉蠻少的),義式用手磨業障會不會太重(累)
作者:
wl2995014
(鴨子呱呱)
2016-08-11 10:34:00
借版問一下,手邊目前有nomad,將來打算買手沖,請問這樣買匿名2義式的OK嗎?預算最多3k...(已經捏不下去了@@謝謝~~
作者: vein828
2016-08-11 11:58:00
我記得百度貼吧有討論過這件事情
作者:
zeanmar
(Link Link)
2016-08-11 13:26:00
3k? 我記得不用3k 就有了阿查了下人頭紙560大概ntd27xx
作者:
jeremy2089
(撿糯米)
2016-08-11 14:23:00
其實可以直接問問貓哥本人!
作者:
mlnaml123
(mlnaml)
2016-08-14 16:52:00
義式的錐刀當然能磨單品粗度、當初用單品刀和義式刀稱呼只是給入門者好分辨而已
繼續閱讀
Re: [單品] 請教悶蒸時間的掌握
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