作者:
powerjr (無格調騎士團)
2016-08-31 11:38:55這幾年代工業大環境真的越來越走下坡，陸陸續續有聽到以前的同事跟同學轉行開咖啡店
奇妙的是以前就學或共事的時候，從來沒跟這些人談論過咖啡，也沒看過他們喝咖啡XD
為了不要有廣告嫌疑，反正我也不想幫他們打廣告，就當聽故事好了
1.大學同學家裡開的，從路邊的咖啡攤一路演變成巷弄裡的店面，主打自己烘培與手沖
當初也只是抱著捧場與敘舊的心情來看看，沒想到幾年下來把我從賽風拉到手沖的世界
他們成立的時間點也是我的平輩中最早投入的，長期持續支持中
2.隔壁部門主管開的，雖然領很多看起來也過得很爽，但也是辭職不幹與友人開了咖啡店
主打平價義式咖啡，位在辦公商業區所以生意很好，嘴巴說生意很難作很累早知道不開了
但還是沒有倒XD
3.直屬主管開的，大概是一窩蜂效應吧，但這間開在重劃住宅區內，因為還沒去捧場過
所以也不知道手路如何
4.另一個受不了工程師生活的大學同學，也在新市鎮的集合住宅區內開了一間
比較特別的是並不是在馬路邊而是真的在社區"內"，首先就會受到失去過路客的考驗
社區住戶是否捧場直接影響生意，更厲害的是手沖義式兼顧，但單價頗高不輸北市消費
還沒去過無法評論更多
5.這個不是熟人，而是山上路過的一間咖啡店，老闆以前是外商高階工程師，退出江湖
隱居山林，主打義式，雖然只去過一次，但老闆可以與客人高聊各式咖啡經無所不談
包含人生大道理與方向，知識之充足讓人印象深刻
因為開店時間太隨性了又太山裡面，所以也只去過一次而已XD
作者:
lym313 (風的子民)
2016-09-01 16:39:00你看當初的單車店就知道了啊XD
作者: maggiokimo 2016-09-01 12:01:00
這不錯啊 路不轉人轉
作者: sixchen (建六) 2016-09-01 11:35:00
我常買豆子的烘豆師也是在職工程師主管
工程師接Issue解Bug習慣了，某部分來說跟咖啡調整很像
作者:
powerjr (無格調騎士團)
2016-09-01 10:24:00各種複製Issue的啦
作者:
s4272 (被擊沉了...)
2016-09-01 10:24:00以上班族來說工程師還不錯賺,只是天天都要喝一杯上癮了阿XD
作者: roe1986630 (洛小龍) 2016-09-01 10:14:00
可是工程師有好多重現試驗重現某機種某東西的某種故障之類的泡咖啡跟做料理也很像是某種重現試驗啊
作者:
KingChaly (ROC Dream)
2016-09-01 09:32:00後就下海惹
作者:
powerjr (無格調騎士團)
2016-09-01 09:31:00我覺得現在咖啡店一窩蜂的熱潮真的沒問題嗎......
作者:
KingChaly (ROC Dream)
2016-09-01 09:26:00結論是: 工程師敖夜加班壓力大，天天靠咖啡提神，上癮
作者:
xSAUCEx (索思)
2016-09-01 09:03:00為何一定要有結論?上班上到瘋了?
作者:
z1288 (阿邦)
2016-09-01 05:30:00大家都在找自己的路在哪裡而已吧！
作者:
LinOne (YuAnLin)
2016-09-01 02:35:00推原po，「為什麼一定要結論？」！
作者: Malzt (搖滾小兔) 2016-08-31 23:49:00
開壓開壓～ 只是競爭很激烈而已XD
作者:
stja (風)
2016-09-01 00:08:00XD
作者:
YTVW (YTVW)
2016-08-31 20:11:00就真的發現台工程師不好賺啊
我指的"科學研究"應該是說做咖啡解決問題的方法和工程領域很相近，我也是工程背景！也真的還蠻想開店XD
作者:
tudaer (Albert Hu)
2016-08-31 12:00:00結論是@@？
某些程度上作咖啡和作科學研究是有很多相通的概念XD
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～)
2016-08-31 13:00:00結論是將來咖啡店會跟便利商店一樣多，深山裡迷路轉角都一間
作者:
burrel (burrel3345678)
2016-08-31 13:13:00只要有賣咖啡不管是即溶咖啡還是精品咖啡只要有提供咖啡都叫咖啡店，我家附近今年新開了四家+原本一家總共五家，走路五分鐘內都可以到
作者:
powerjr (無格調騎士團)
2016-08-31 13:44:00沒有結論啊，為什麼一定要結論？
作者:
hcbd 2016-08-31 15:48:00早餐店到洗衣店彩券行都有賣咖啡
作者:
Jochum (榮耀歸給上帝)
2016-08-31 17:03:00沒有結論?寫爽的?是你的碎碎念?只有碎碎念沒結論
作者: runa (嚕哪) 2016-08-31 18:09:00
有趣給推，雖然咖啡店一間間開，但沒研究過店主背景
作者:
chienjr (瞭解自己也是很難的任務)
2016-08-31 18:30:00其實工程師這行業並不是在做"科學研究"的～
作者:
powerjr (無格調騎士團)
2016-08-31 18:45:00同事很多都轉行賣吃的，有鹹水雞跟香腸就是沒有賣雞排
分類是閒聊 我還真沒聽過閒聊要有結論的....開放讓大家討論跟獲得結論不也很好嗎
作者:
chienjr (瞭解自己也是很難的任務)
2016-09-02 01:35:00單車店，好比喻！
作者: sykt (sykt) 2016-09-02 13:28:00
純噓咖啡板的「結論狂」
作者:
powerjr (無格調騎士團)
2016-09-02 13:32:00我偶爾才來，結論狂常出現嗎?
作者:
kee32 (終於畢業了)
2016-09-04 15:55:00我只知道開的多倒的也很多
作者:
powerjr (無格調騎士團)
2016-09-05 00:43:00都給室內設計裝潢師父賺去了