作者:
kyc124 2016-11-05 08:08:03各位好
前陣子購入匿名2, 手沖的刻度參考別人的分享轉1圈半(文是說跟小飛馬比大概是3.5左右),由於沒用過小飛馬也無從比較。
好奇請教有匿名2的版友,大家使用匿名2手沖都是用什麼刻度呢?
作者:
AMG72 (AMG72)
2016-11-05 13:36:00其實每把匿名刻度都不同,自己慢慢試才知道
作者:
chienjr (瞭解自己也是很難的任務)
2016-11-05 18:28:00差不多,我和朋友也大概試在1又1/2~2圈之間初期可能是視覺優先於味覺吧
作者: buckyeh (btbb) 2016-11-05 19:45:00
我是定在1又3/4圈
作者: vein828 2016-11-06 01:44:00
1又3/4圈+1
作者:
JW (Jason)
2016-11-06 19:13:00會根據豆種與烘焙度的不同來調整,多數1.5~2.5圈間
作者:
AMG72 (AMG72)
2016-11-06 21:56:00大家所說的圈數是以轉緊後推為基準還是根據?
就是轉到最緊,轉不太動(不像沒卡緊轉一下動很久)然後在開始放鬆的圈數。轉到緊幾乎用手也轉不動了。
轉到最緊是轉到刀盤往下壓 壓不下去就是最緊了 跟中間緩衝墊片沒關係 你可以拆開看一下他的機構就知道原因了