[其它] 目

作者: jannyann (大吉)   2016-12-16 14:47:44
想買篩網的時候才思考到這個問題
一般咖啡豆會看到18目、19目、20目
越大目 越是大粒
可是這個"目"跟我們常在用的"目"不一樣!!!
一般用的 "目" mesh
定義是一英吋乘一英吋內的孔數
越大目表示孔越小
參考資料1
http://www.twwiki.com/wiki/%E7%9B%AE%E6%95%B8
咖啡豆用的"目"
網路上查到的資料定義是 "目"*1/64英寸
參考資料2
http://www.coffeeresearch.org/coffee/sizingchart.htm
參考資料3
縮網址 https://goo.gl/d0zVIl
這下可好了
人家都沒有提到"目" mesh這個詞
你頂多只能用 18網 18 screen 這個詞來代表大小
不知道我這樣理解有沒有錯誤
對了!
一般咖啡豆冷卻盤要讓銀皮容易通過到下層
咖啡豆不通過的篩網尺寸要用多少mesh的?
作者: Seancoffee (Sean)   2016-12-17 12:10:00
原來是這樣,謝謝解惑。

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