一年前在義大利買的鋁製摩卡壺(義製,非羅馬尼亞製)。使用前有爬文不能用肥皂洗,
更沒有用菜瓜布刷,洗後也有用餐巾紙將水份擦掉,但裡面依舊斑點滿滿(鋁氧化?),
因為斑點太多似乎煮出來變成走味的咖啡。心理和嘴裡都因斑點有疙瘩,所以現拿來當作
家中裝飾品了。但還是想請問是不是摩卡壺很難照顧還是鋁製很難照顧?還是因為台灣水
質的關係?還是是我的問題呢?
可是很奇怪外面攤販煮鍋燒意麵也用鋁鍋,為什麼他們的鋁鍋看起來也沒有怎樣?
如果bialetti 這麼經典,為什麼我只用不到2年呀!
因為心理有點點不甘心,還是想問問大家看看
附上滿臉斑外加一點霉的摩卡壺一照
http://i.imgur.com/fUXY8Sy.jpg