[其它]買到不習慣的豆子,如何變好喝一些

作者: bihef23 (YPH Miss)   2017-08-18 15:38:58
因為加入某咖啡豆社團,觀察了一小陣子跟某烘豆坊買了一磅豆子試口味。
家裡一直以來都是跟一位愛喝咖啡自烘豆的叔叔買豆子
想說不妨試試其他豆子
殊不知,第一次就大踩雷
第一,磨完豆咖啡粉不香(小驚慌)
第二,虹吸時間不到就自沖(一切手續同往常,開始擔憂)
第三,沖咖啡後,香氣不如以往可以從廚房飄到車庫,一樓飛到三樓(本來在三樓房間睡覺可以聞到樓下沖咖啡醒來)
第四,豆渣只有焦味,完全不香
現在跟我爸兩人望著豆子發呆
該如何消化它們?!
拿來做冷泡咖啡嗎?!
其實價格跟以往喝得確實差很大
1000vs 300
但不是因為貪便宜,只是想試其他咖啡豆
我去找咖啡叔叔懺悔吧
作者: forgenius (否雞)   2017-08-18 16:00:00
價差三倍,香氣差三倍也是合理的;如果以前香味可以飄到三樓,那這包只要能飄到二樓,我跟你講,這包豆子就是物超所值!!只要用三成的錢就能買到六成六的香氣,這不物超所值嗎?........好了我掰不下去了
作者: legendrl (Legend R/L)   2017-08-18 17:46:00
拿來做冰釀,很快就用完了
作者: roseritter (滿城皆帶閃光彈)   2017-08-18 18:46:00
摻水弄到很薄,當加味水喝
作者: twpost (我的偏見)   2017-08-18 21:43:00
做咖啡凍、咖啡冰磚
作者: braveryhyde (雷)   2017-08-18 22:18:00
由奢入儉難
作者: Oswyn (Oswyn)   2017-08-18 22:29:00
一磅三百也不能再嫌什麼了,加奶罷了,冰釀出來必眼神死啦
作者: laggla (怎麼做都是錯...)   2017-08-18 22:29:00
配巧克力喝
作者: callTM (TMD)   2017-08-18 23:35:00
加牛奶就好了越沒調味的越需要好豆子吧....冰釀感覺難喝做摩卡壺咖啡特調也可以話說你從沒喝過難喝的咖啡? 過太爽
作者: bearq258 (bearQ)   2017-08-19 01:57:00
這種只能做拿鐵加奶.
作者: vein828   2017-08-19 02:51:00
送人買新的就會變好喝了
作者: maxst (單挑阿)   2017-08-19 08:00:00
x緹?
作者: rayjting (Akatosh)   2017-08-19 09:41:00
一磅300...這搞不好連精品豆都不是
作者: jones2011 (σ゚▽゚)σ)   2017-08-19 17:54:00
萬用解:拿鐵。
作者: lf2597 (灑滿蔥花)   2017-08-19 18:18:00
萬用解:除臭劑
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2017-08-20 00:36:00
我會直接拿來灑在堆滿貓屎尿的砂裡頭除臭...
作者: jetzake (加菲貓)   2017-08-20 02:29:00
有沒有試過直接把咖啡粉丟進滾水煮再用濾紙過濾的玩法?
作者: lovekim (搖滾不死)   2017-08-20 07:56:00
是放太久嗎 放到沒香氣了 網路上買2-4百的現烘就很好喝了
作者: rayjting (Akatosh)   2017-08-20 11:25:00
加奶
作者: vein828   2017-08-20 14:29:00
罰零用錢就會變好喝...好零用錢,不罰嗎(欸
作者: theptont (翻鼠)   2017-08-21 09:38:00
樓主要不要試看看小弟的?一磅399,可以先寄個20g給你試要的話請站內發信給我唷~^^
作者: loverwhy (光)   2017-08-21 13:14:00
有聽說加幾滴"味淋"味道會變好

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