※ 引述《Gininderrr (倫家4女森)》之銘言：
: 各位咖啡板的前輩 大家好
: 明天就要出發去沙巴旅遊了
: 不知道有沒有推薦的咖啡廳可以去朝聖一下的?
: 上網查比較有名的就是舊街場(Old Town White Coffee)
: 但不知道會不會踩雷...
: 期待有人可以推薦一下
: 感謝~~~
Old Town 有點鳥掉了
建議去獨立經營的店會有驚喜
有時不起眼的路邊攤或是看起來爛爛的店家 會有不錯的咖啡
之前去大馬的經驗是
點
Kopi 有糖有奶夭壽甜
Kopi o 有糖無奶
Kopi C 有糖少奶
Kopi kosong 黑咖啡
Kopi o gula manis （不知道有沒拼錯，大概是這樣發）少糖無奶
Kopi xxx bing 就是上面的任一個組合給你冰的
Kopi C gula manis bing bao 就是要少糖少奶冰的外包
看喜好組合
給您參考

小糾正:gula是糖，如果說要少糖，叫kurang(少) manis(甜).另外通常這種咖啡裡的"奶"，其實是煉乳，不是鮮奶。與一般的美式或義式咖啡的風味不一樣。

那裏的咖啡普遍是大鍋煮的那種嗎? 電視上看過...

感謝大家！！！看來不用去舊街場踩雷了

http://i.imgur.com/AYcK4HB.jpg長這樣，一般沒有另外加水稀釋，濃濃的咖啡味加煉乳非常好喝。去南洋地區要喝這種咖啡是要去那裡的"咖啡店"，俗稱kopitiam，就是原po說的路邊看起來爛爛的店，不過美食好咖啡都是在這種店找到.當然地雷還是有的，所以事先做好功課最重要。

感謝神人除錯

果然...其實這種煮法在本版出現一定被炮吧? 當作體驗南洋文化試試吧。(咖啡印象中早期也是福建人壟斷，所以ko-pitiam唸起來就是"咖啡店"的福建話...應該是吧?)

回L大 是個人覺得沒有砲不砲的問題，畢竟口味很主觀畢竟我也在這學到不少東西:)

另外請教，說星馬地區的咖啡大都Liberica種。"據聞"這種比羅布斯塔更具刺激性，這是事實還是"長輩"傳說...?

不會 有幸喝過兩次 覺得味道調和 果皮味突出

了解。有機會再找來試試。

推~~很想試試,感覺很好喝