大家好,初一早上來騙騙P幣討個好兆頭~
首先感謝大家對於小弟前幾天PO的KNC大家來找碴的指教與回覆。
我把那篇關於出粉的部分移到這篇來發。
順便跟匿名2單品版做個小比較。
測試豆:Kilimanjaro Premium AA 咖啡豆
培度:淺
磨豆機:KNC 2014 無降壓
刻度:2.5
豆量:23g(磅秤單位0.5g)
出粉量:22g
輔助工具:無
https://i.imgur.com/kiE47cF.jpg
https://i.imgur.com/6Wgkkn8.jpg
https://i.imgur.com/x69Wn97.jpg
https://i.imgur.com/50XDL1X.jpg
https://i.imgur.com/UIZoEoQ.jpg
https://i.imgur.com/lKfI4Jy.jpg
磨豆機:KNC 2014 無降壓
刻度:2.5
豆量:11.5g(磅秤單位0.5g)
出粉量:11.5g
輔助工具:Giottos吹球、毛刷
https://i.imgur.com/J2hzawv.jpg
https://i.imgur.com/bzZjO9Q.jpg
https://i.imgur.com/MhyProA.jpg
https://i.imgur.com/HlEsEHy.jpg
https://i.imgur.com/bBOl1xe.jpg
https://i.imgur.com/c37cZtb.jpg
磨豆機:匿名2單品版
刻度:轉到底退半圈
豆量:11.5g(磅秤單位0.5g)
出粉量:11.5g
輔助工具:毛刷
https://i.imgur.com/MOuL3cb.jpg
結語:
匿名2出粉的品質真的非常均勻,可是偶爾會夾雜一些大塊的皮。
KNC出粉相比之下真的有大有小,但不會有大塊皮的產生。
使用電磨如果很介意殘粉,火箭吹球是你的好朋友。
購買時請認明Giottos
https://i.imgur.com/Tb6t25c.jpg
用了之後出粉口立馬無痛升級KNG。
但無可避免的是肚子裡還是有些殘粉會卡在刀盤周圍和背後。
因為最後兩台出的粉我是mix在一起沖的。
風味上確實跟單純用一台出粉有些差異。
至於好不好喝我想見仁見智,青菜蘿蔔各有喜好。
還是希望挑選磨豆機時,你各位以親身體驗為準XD
清潔保養上,對我來說匿名2相對的簡單分解好保養。
保養工具always 吹球+長短毛毛刷各1(短毛刷刀盤,長毛刷粉杯)
有殘粉的地方,用吹球解決就對了XDDD
至於兩台怎麼選擇?
風味上:對我來說差異不是很大。
使用方便性:KNC勝
清潔保養:匿名2勝
體積:匿名2勝
造型:KNC比較像是復古的簡約風格,匿名2則是現代極簡風格。
如果只能選一台,其實就看你喜歡手磨還是電磨即可做出決定XD
但為了避免換換病發作,兩台都買下去才是最佳解。