各位版友大家好
入手小飛馬大約一年半
最近開始覺得殘粉變多
尾韻會有澀感
或者單純喝單品豆久了舌頭變尖！？
想問台中有沒有地方可以購買並協助安裝新刀盤的店家
因為我很手殘
平常喜歡喝帶有甜感的豆子
奶油 太妃糖 這種風味我很愛
果香很OK但是太有個性的酸味沒有愛
不知道版友們有沒有什麼建議選擇
謝謝大家
作者:
hpa228 (阿良)
2018-02-22 09:24:00升級磨豆機吧
作者:
zbug (瞌睡虫)
2018-02-22 09:36:00改手搖呢？手搖的義式版都比小飛馬/小飛鷹的好..除非過萬
作者:
iMANIA (我狂熱)
2018-02-22 09:44:00澀感成因是說不定是豆子本身 而非磨豆機
作者:
maxst (單挑阿)
2018-02-22 10:06:00至少上個700s ，或是mazzer kony刀盤的手搖，保證有感升級
作者:
mbmax323 (尖頭雕花鞋)
2018-02-22 10:18:00請問樓上，mazzer kony刀盤的手搖是哪台呢
作者:
zbug (瞌睡虫)
2018-02-22 10:36:00樓上，應該是指海勒吧...海勒就是 mazzer 出的手搖錐刀刀盤匿名2/1z五芯 就可以比萬元以下的電動都好...海勒太高檔 Q_Q
一磅半磅是只一次就要煮那麼多杯嗎?另外澀感會不會是放太久?
作者: tobo511 2018-02-22 16:13:00
之前幫小飛馬換過義大利刀盤,覺得細粉並沒有少到哪...
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2018-02-22 16:47:00一次磨半磅? 很多人喝吧
細粉無解 換鬼齒味道會不一樣 可能比較圓潤不過最大的差別應該是豆子本身 細粉可以篩吧小飛馬 用力篩到底大概15~20% 25g剩20~21.X也有人換正晃的平刀盤 說是比較利 均勻度會好
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～)
2018-02-23 17:36:00小飛馬換刀盤細粉不會少
作者: tobo511 2018-02-23 22:49:00
我也是自己看教學換刀盤，挺簡單的只是拆螺絲還是要請力氣夠大的人幫忙,小心崩牙