[其它] 有沒有適合老人家喝的單品豆

作者: EEMOH (一毛)   2018-03-04 10:28:55
因為接觸咖啡工作一陣子了,從學生到畢業,目前除了會義式操作、單品虹吸,也開始學
手沖,很想泡給家中有年紀的長輩喝,但又怕他們不合印象中的口味,老一輩對咖啡有些
既定的印象,我想大概是美式、拿鐵、即溶吧......
請問板上大大們有沒有經驗,老人家適合的咖啡豆,糖尿病也能喝的
作者: setver (setver)   2018-03-04 10:31:00
我們家有販售有機的薩爾瓦多單品咖啡豆可以參考看看
作者: forgenius (否雞)   2018-03-04 10:41:00
我都給我外婆喝耶加+奶泡帶出甜味,她很愛只是手沖我怎麼試她都不太行,不加奶她都喝很~慢~~
作者: tony33688   2018-03-04 10:43:00
糖尿病別加糖和奶精就好
作者: forgenius (否雞)   2018-03-04 10:44:00
就算我喝已經沒苦味了她還是不行QAQQ
作者: tony33688   2018-03-04 10:45:00
如果有喝茶習慣可找有茶感的比較容易接受
作者: ben745018 (吉川)   2018-03-04 10:55:00
看糖尿病控制的好不好 不好的話還是少喝 阿拉比卡咖啡還是有醣 畢竟這種病不是能正常消耗醣 能少碰就少
作者: yhc0315 (一休)   2018-03-04 11:35:00
藍山
作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3)   2018-03-04 11:59:00
試試走日式咖啡歐蕾路線!?
作者: allpafighter (階級攪拌子)   2018-03-04 12:46:00
中美或是加勒比海地區的中焙豆風味比較中性應該可以試試
作者: ivy815200 (lala_Rin)   2018-03-04 12:47:00
試過給家中長輩,他們比較習慣中焙以上的味道,淺焙的都無法,然後他們喜歡偏堅果奶油調,水果花香調的都會說酸(我是每次都買一種半磅的漫漫試他們愛哪一種)
作者: photoless (Photoless)   2018-03-04 13:13:00
沒在喝的 一定得要中深培的豆子,過年我常拿 肯亞aa,中培的,就已經有人會覺得酸了,這我只能苦笑。一般就是怕苦 怕酸,因此 挑肯亞aa 中培,算是一個最佳的解
作者: xarthur911 (戒糖)   2018-03-04 13:22:00
我家老人家很怕酸,喜歡奶油甜味Body較厚如牛奶口感的
作者: minutepop (Hao)   2018-03-04 13:28:00
長輩中焙比較能接受。味覺退化比較難喝出細膩的層次。所以淺焙的豆子會只喝的出酸味。買BODY厚重的中焙豆就對了XD
作者: EEMOH (一毛)   2018-03-04 13:33:00
謝謝各位,但阿嬤也會喝咖啡,他是不能接受酸的,我在想不是天天喝因該還好我有考慮中焙的曼巴或肯亞吧
作者: Hitle (希透)   2018-03-04 18:39:00
中南美洲核果奶油調性的豆子感覺比較合適
作者: bcs (= ="frailty..gggg XD)   2018-03-04 21:09:00
https://goo.gl/Ho8aVg這個配牛奶很香,水溫別過85
作者: Meyellis (Meye)   2018-03-04 23:12:00
沒有價格限制的話,我推阿里山豆,之前喝到一批有濃濃的楊桃味,真的很有趣!只是價格就...
作者: photoless (Photoless)   2018-03-04 23:17:00
哈哈 喝過幾個國家 最後還是只愛非洲豆 因此能推薦的真的不多只能說 中培的肯亞aa 相較是不雷的
作者: A07 (加州阿宅)   2018-03-05 08:28:00
藍山+1,選喝起來最沒特色的咖啡豆就對了. XD
作者: ben745018 (吉川)   2018-03-05 11:47:00
都試試不然就單品自己混變化就多
作者: blairkimi (胖佛者死)   2018-03-05 15:10:00
曼巴
作者: milkyway1596   2018-03-06 00:17:00
曼巴+1
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-03-07 18:12:00
我自己喝是曼巴/藍山,給他們肯亞雪芙的都覺得不行
作者: ting761012 (ting761012)   2018-03-08 00:06:00
曼巴+1,身邊的老人都愛!
作者: vitamin7c (VitaminC)   2018-03-16 14:57:00
遇到的老人都喝曼巴 黃金曼特寧 然後要沖很重 (味覺退化

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