[其它] 這樣土炮冰滴ok嗎？ kobana PTT批踢踢實業坊

[其它] 這樣土炮冰滴ok嗎？

作者: kobana (江江龍) 2018-03-28 21:14:09

很喜歡喝冰滴，礙於外面買太貴沒辦法常常喝，爬了很多網路上DIY冰滴的文章後，回家
找了現成的器具自製冰滴
https://i.imgur.com/6aXCI88.jpg
上面是金屬濾杯，只放冰塊(因為試過加水就會馬上流下去)
下面是美式咖啡壺用來裝濾完的咖啡，中層深灰色是美式咖啡壺的濾杯(咖啡粉用小飛鷹3
.5刻度磨，有先用冷水微沖過再鋪丸型濾紙)
今天去買豆子的時後跟店家說我的冰滴咖啡是土炮製的，店家聽完回我其實可以乾脆用冷
泡咖啡....囧
想請問這樣的冰滴製法跟用冰滴壺製的冰滴風味會差很多嗎？
畢竟沒辦法控制流速......

作者: bbsstanhsu (JDS) 2018-03-28 21:26:00

這跟冷泡還是有差吧

作者: xxxrecoil (xxxrecoil) 2018-03-28 21:49:00

設計師一套全新850，板上有人二手700，可以考慮看看

作者: langaly (langaly) 2018-03-28 21:52:00

設計師我的濾網片卡死在濾杯裡面怎樣都挖不出來QQ...買那套要有粉槽是消耗品的心理準備＝＝||||

作者: rex4253 (瑞斯~) 2018-03-28 22:19:00

流速太快吧...

作者: kobana (江江龍) 2018-03-28 22:24:00

放到冰箱呢？

作者: Oswyn (Oswyn) 2018-03-28 22:44:00

放冰箱ＯＫ啊，低價冰滴組的流速控制也是很兩光的

作者: Tchachavsky (柴) 2018-03-28 23:32:00

冰水咖啡+越南壺

作者: kingclys (阿殤) 2018-03-28 23:50:00

冷泡跟冰滴的咖啡因差很多吧

作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～) 2018-03-29 02:47:00

這樣可以，只是量沒辦法大而已

作者: pool3690 (popfg) 2018-03-29 11:05:00

這個我玩過，上面再套塑膠袋然後丟冰箱阿，不太一樣，我是直接把冰塊插在咖啡粉上面...

作者: Meyellis (Meye) 2018-03-29 13:46:00

喝起來有沒有差最準

作者: kobana (江江龍) 2018-03-31 08:40:00

今天喝了放三天的冰滴，味道很讚！

作者: wcm (雲) 2018-04-02 12:29:00

設計師真的是消耗品，

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