作者:
rmmps (我是鄉民我不宅)
2018-05-16 17:49:39剛好公司最近的咖啡社團活動的主題是高級豆
但是發現現在除了藝妓之外不好找到其他的豆子
請問版友哪裡可以找到Kona,藍山的豆子然後烘培也還不錯的？
目前只想到這三支比較具代表性的豆子
作者:
cjkimliu (Linea Mythos1 M3)
2018-05-16 17:52:0090+ 應該就很嗆辣了！
作者:
solarsea (大佬  N )
2018-05-16 18:18:00pacamara 吧
作者:
maxst (單挑阿)
2018-05-16 19:26:00頂級一定好喝嗎？
我是知道有一家去年coffee review拿到世界11名的啦...
2018-05-16 19:33:00
沒有人說頂級就是好喝，而是他們的主題就是高級豆，這邏輯很簡單對吧。
作者:
maxst (單挑阿)
2018-05-16 20:06:00抱歉，沒有看清楚內文，買#227吧
作者: tbh129 2018-05-16 20:30:00
去The normal買傻爸有賣藍山
作者: ben745018 (吉川) 2018-05-16 20:46:00
感覺比賽很多還是用藝妓 研發路線來說 藝妓還是無可取代 藍山是比較稀有
作者:
bearq258 (bearQ)
2018-05-16 21:17:00烘焙能力至少絕對風味5成烘焙能力至少風味5成。有好豆要搭配好烘焙
可能用"高價豆"比較貼切吧 之前在桃園八德農創市集有試到不錯的很貴的台灣豆
作者:
zyx12320 (zyx12320)
2018-05-16 23:33:00推The normal
作者:
cm1241 (cm1241)
2018-05-16 23:52:00我有90+，但捧場的人太少，傷心
作者: jeasoo (小小K) 2018-05-17 01:25:00
我只知道GK很狂
作者:
rmmps (我是鄉民我不宅)
2018-05-17 01:40:00謝謝大家推薦
作者: MystBlue (6275) 2018-05-17 06:35:00
我關注的店家藍山貨到之後都賣很快如果是90+ 台北就sweet 莉園 the normal
作者:
callTM (TMD)
2018-05-17 07:08:00Kona 我覺得很難喝耶...沒人這樣覺得嗎
作者: jackden (畢業了! 爽) 2018-05-17 07:18:00
#227吧 光看價位就很嚇人
作者: wewe87424 (阿誠) 2018-05-17 09:26:00
我知道的有 GK 車庫
作者:
callTM (TMD)
2018-05-17 11:45:00感覺焦味很重沒啥香味
作者: ben745018 (吉川) 2018-05-17 11:51:00
可以去查一下kona的風味 裡面可能有不喜歡的味道 不過烘焙跟沖煮都會影響結果
作者:
callTM (TMD)
2018-05-17 22:50:00其他人都覺得Kona 很好嗎？ 那大概個人感覺吧
高價豆可以去買陳皇仁的日曬，但味道我是覺得普普。算是頂級的臺灣豆吧。另外還有水晶礦咖啡，魚池的頂級豆。但我沒喝過XDD
作者: ga507117 2018-05-19 15:59:00
台中超人哥terrabella有很多高價位的
作者:
qoopichu (非洲邊緣魯蛇)
2018-05-19 20:46:00真der，在咖啡展上喝覺得不錯，一問價格就縮惹
作者:
hcbd 2018-05-19 21:50:00價格頂級還是品質頂級，現在貴不一定好便宜不一定差