作者:
gingerX (Banana Days)
2018-05-22 11:34:18為何常見的通路，全聯或好市多都是賣扇形濾紙？
這是要搭配同樣的扇形的濾杯使用嗎？
例如Kalita 101，102
想說hario V60的濾杯 應該是很普遍常見的，但卻很少錐形的。
因爲個人使用V60,除了買原廠的濾紙，就只好扇形動手摺成錐狀嗎？
作者:
lynx (冠)
2018-05-22 11:42:00因為手沖人口仍占少數，美式咖啡機較為常見(但也良莠不齊
作者: gingerX (Banana Days) 2018-05-22 11:46:00
沒有想到美式咖啡機這一塊><“
撇開kono流相對冷門，V60紅起來不過是千禧年以後的事，濾泡式咖啡使用錐形濾器對製造商來說也成了一種慣性，只不過V60搭著第三波整個流行起來，才讓人忽略了錐形長遠的發展歷史
作者:
photoless (Photoless)
2018-05-22 12:27:00最早的濾杯就是扇形的 且扇形介於沖刷與浸泡之間 v60以沖刷為主 一般都是以淺培快沖為主 如樓上所說的 淺培也是後面這一波才流行起來的 全世界來看 淺培仍舊是小眾以發展歷史及大眾口味 扇形的確是最多人使用的
作者:
lynx (冠)
2018-05-22 14:15:00難怪我看不太懂樓上寫什麼
作者:
bbdog (.)
2018-05-22 14:27:00梯形的濾紙可折成錐形使用，這樣的方式會很有趣的改變風味。第一代的origami 錐形濾杯就是這樣用的。
作者: kfour09 (Pan pig) 2018-05-22 18:29:00
哈哈 真的長知識，借問melitta 1x1流速偏慢嗎
作者: mksrock (MK) 2018-05-22 20:40:00
回樓上，偏慢。要流暢不淹水，可考慮三洋或kalita波佐見
作者: kfour09 (Pan pig) 2018-05-22 21:45:00
目前有三洋有田，沖起來很不錯，前中後段很均衡～只是好奇melitta傳統型會是如何～
作者:
dai26 (dai)
2018-05-23 10:35:00省錢也能將梯形折成扇形，不用特別買V60的紙
作者:
masala (masala.zone)
2018-05-24 07:50:00感覺梯形的容錯率比錐形高一些，但相對來說錐形的可玩性也會稍微高一點