版上先進大家早安~
前天收到版友釋出佛心Nomad，這兩天瘋狂壓咖啡
怎麼壓都弄不好，想請問是否有什麼地方做錯了
目前碰到的問題，都需要加壓到10，快接近紅區才會開始用滴的
在清洗粉杯的時候，最下面的粉感覺很硬，上面都有滿滿的水
比較疑問為什麼粗細都對了，還是沒辦法正常壓出來?
水是用熱水瓶，有先按再沸騰，後來可能也懶得再按了，會換熱水就是了
用手搖，匿名2義式，之前用的器材是CX-25P，匿名2是退1圈半，都還正常用。
前天大概壓5、6次，粉磨太粗大概是退1圈多，壓出來都有點美式的感覺
在壓的過程中都會聽到有點像洩氣的聲音，昨天想想這樣好像又合理
這天有壓過6格之類的，沒有cream的油脂，但是有像紅油抄手的那種油脂XDD
最上面一圈一圈的，整個很油(是依循古法在擠咖啡油??)。這個豆子比較新
其實也想問為什麼會這樣???
昨天應該有快10次，退7格
豆子的話應該是中偏重烘豆，粉重10g、12g、14g都有試過
壓的程度的話輕、中、重應該都算有試過
重的話是參考一段youtube影片，他的描述是說有點回彈的感覺(?
TCV有拆掉過一兩次，不過應該不是它的問題
這天倒是沒什麼油，有可能是豆子不同的關係，這次的豆子比較久一點。
如果粉重再少一點，就有看到一些cream，所以nomad本人應該也是沒問題
也有試過先浸溼咖啡粉，過個15~20秒再壓，還是一樣用滴的
如果是輕壓，就會滴的比較快。
最後壓出一大杯冰霸杯的量，拿來公司送同事喝
以上再麻煩各位先進指教，如果有先進在新北市新店區附近，
方便現場指導，我也可以前往您的所在地，感謝~~