[單品] 混過哪幾種單品一起磨喝起來最好喝 susugirl PTT批踢踢實業坊

作者: susugirl (宇宙小姐) 2018-10-29 17:20:11

磨了好友送的幾支貴貴的單品 : 巴拿馬圭夏、另一支忘了在哪的不便宜曼巴、耶加雪菲
發現味道比單喝這三支的其中一隻味道都來得好棒
有人也嘗試過把幾種單品混著喝之後
一喝
發現味道很喜歡的嗎?

作者: me356500 (呵呵) 2018-10-29 17:27:00

聖十字藝妓感覺不錯

作者: kinny79912 (亞連沃克) 2018-10-29 17:50:00

混過兩種藝伎+一隻衣索比亞搞出類似翡翠藍標的香水味覺得驚訝

作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ ) 2018-10-29 18:59:00

如果今天混豆用單品等級去混還會覺得很差嗎?

作者: skysensor (兇殘粉紅) 2018-10-30 00:23:00

這就是配方豆的概念啊@@ 我店裡也是用單品去配的店內常駐配方是水洗耶加配日曬耶加，淺焙配方豆原本生拚或熟拚本就沒有一定規範，出來好喝就對

作者: maxst (單挑阿) 2018-10-30 12:52:00

垃圾再怎麼混還是垃圾阿XDDD我是回wo別誤會RRR更正 walo大

作者: bauerccm2002 (彎刀西郎) 2018-10-30 13:55:00

walo大大是之前那個非人工挑豆都是垃圾的大大嗎

作者: checa (放縱自己去作夢) 2018-10-30 13:57:00

什麼是"單品等級"?

作者: Erhu0616 (熱羅姆) 2018-10-31 00:12:00

我的經驗是相同的處理法比較不會互斥

作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ ) 2018-10-31 20:15:00

不記得我會說什麼是垃圾我是說好的豆子去混阿我舉例是假設你的曼巴等級就是好的金曼好的巴西這樣混出來的應該也不差吧? 至於喜不喜歡風味再說別的地方亂推一回事，記得我在咖啡版很少反串(除了長輩豆

作者: ben745018 (吉川) 2018-10-31 21:52:00

混豆本來就是補足不足的 illy就混到9種小7好像也有6種

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