[其它] 請問有沒有省錢練習拉花構圖的方法？ kiwihxh PTT批踢踢實業坊

[其它] 請問有沒有省錢練習拉花構圖的方法？

作者: kiwihxh (阿魟) 2019-06-19 12:29:33

如題平時有在咖啡廳打工
不過咖啡店對於做出好咖啡並不是很講究
所以我都是問同事自己摸索還有參加社團
經過幾個月的練習打奶泡的能力算是經過同事認可只是構圖的部分還是沒有太大進展(葉子跟洋蔥心偶爾可以成功推心還不會）
偏偏拉花一定要打奶泡很耗牛奶很花錢想知道板友們初學時期都怎麼練拉花0.0 在網路上看到有人用色素練拉花的樣子不知道有沒有人接觸過？

作者: bola0107 (work hard play harder) 2019-06-19 12:35:00

https://youtu.be/NgoddLi_mRo

作者: astrodin (丁丁...藥局) 2019-06-19 21:09:00

巧克力粉/抹茶粉奶泡就google有各式各樣的省錢法

作者: angie85 (Angie) 2019-06-19 21:38:00

用過醬油洗碗精的人路過

作者: Elvis1991 (神樂) 2019-06-20 01:56:00

用過可可粉

作者: lemonteas (lemonteas) 2019-06-20 16:02:00

用水/冰牛奶倒空杯，單純重複練動作，很熟悉後，再用咖啡跟奶泡

作者: aukil898 (Ailsa) 2019-06-22 19:49:00

打過的拿鐵加冰塊讓它變冰，一樣可以拿來練（跟原本手感很像）或是濃縮分兩半，一半放咖啡杯一半放奶鋼杯（奶鋼杯內放冰塊水），可以打出泡、也能練，只是會比較水

作者: Calista3117 (Althia) 2019-06-24 22:02:00

朋友用咖啡渣+洗碗精

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