[器材] 1Z Y3輕量版使用心得

作者: Yukikaze503 (ボン太くん!)   2019-07-07 20:40:06
本著咖啡器具會無性生殖的理念
雖然前陣子才拿到leverpresso 2.0
手上也有nanopresso和吧台手套件
但閒來無事總愛東看西想挖坑給自己跳
展覽前幾天正在看Y3金鋼版猶豫中
結果看到1Z粉絲團貼出展場有限量的輕量工程版
衝著嘗鮮搶便宜展覽第一天早上就衝去入手
輕量版內容物如下,還有一包O-ring備品躲在後面
這次有附贈接粉環真的很好用,終於不用滿桌粉了!
但可惜沒有附粉槌,不知以後正式版會不會有
https://i.imgur.com/hy7W3zR.jpg
和金屬特仕版最大的差異就是材質的部分
Y3輕量版使用跟nanopresso粉杯類似的材質
重量輕、堅固又耐熱,只是水槽有點塑膠味
不知道使用久了會不會消散,但至少不影響咖啡風味
https://i.imgur.com/afnNzX6.jpg
https://i.imgur.com/55nzxSu.jpg
https://i.imgur.com/iHlkwcM.jpg
https://i.imgur.com/fo3sszE.jpg
粉杯也是相同材質
https://i.imgur.com/dftSDmR.jpg
不同於金屬粉杯,輕量版的有上下兩片網子
中間有沒開孔的那片是負責分水的上網
整片都有孔洞的是下網,兩片都有標註朝上面(TOP)
https://i.imgur.com/0oLoWP2.jpg
輕量版粉杯上蓋的橡膠墊圈跟蓋子一樣是黑色
清洗的時候要特別小心別弄丟了
https://i.imgur.com/KcztiXe.jpg
金屬粉杯分解照
如果輕量版粉杯上蓋的墊圈跟金屬版一樣用白色
應該可以有效減少清洗時失手弄丟的情況
https://i.imgur.com/gCEcfyo.jpg
粉杯與水槽結合的底部接環
雖然是輕量化但該補強結構的地方都沒偷工
https://i.imgur.com/aikwOZL.jpg
https://i.imgur.com/HhlJQNE.jpg
接粉環其實也可以用在51無底上
但沒有邊緣溝槽就要用手指撐一下
https://i.imgur.com/UEwgSmK.jpg
雖然沒用過Y3但影片看了不少所以也是略懂略懂
先將充填好的粉杯與水槽結合
倒入熱水預熱後再倒掉填充熱水開始加壓
加壓時建議雙手操作以免滑掉,因本體溫度比較高
所以建議一手扶住水槽下段較粗的部分比較不燙手
https://i.imgur.com/lzPVXPd.jpg
三兩下就擠出一杯濃醇香的espresso
https://i.imgur.com/K8aAt48.jpg
https://i.imgur.com/0De9Pfs.jpg
老實說Y3除了體積輸給nanopresso之外
操作和清潔便利度、espresso的品質都大贏
這次的輕量版不管價格還是重量都比金屬特仕版讚
而且不管是金屬粉杯、塑膠粉杯或是無底都通用
還在觀望的朋友真的可以考慮一下
另外... 這次去展場也買了Y3的51無底
回家比對發現leverpresso 2.0的無底粉杯可以直上Y3
原本想來個交叉測試玩看看加壓無底接Y3有沒有比較厲害
但JS磨出來的細粉量太少導致51無底的壓力太低完全沒有crema
而另一台細粉較多的Z Pro剛送回1Z免費換轉軸
所以只好等下禮拜寄回來再來試試看了 XDD
https://i.imgur.com/tLgkMHq.jpg
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2019-07-07 20:54:00
用JE的話,粉會細到Y3壓不下去JE的話,要退到40格左右才能使用Y330格前,用義式機我覺得可以,但是會磨超久
作者: waldo   2019-07-07 22:13:00
我也嚐鮮初入門手壓,買了輕量版,想借問如果用玲瓏ACE48,大概要退多少圈,才壓得出來,不會炸掉?
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2019-07-08 01:28:00
這顆進化版塑膠粉杯似乎無法使用在Y3的金屬鎖環上不過看起來整體也是蠻粗勇的
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2019-07-08 09:38:00
第一次磨不知道,退16格,轉到懷疑人生,怎都磨不完..
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2019-07-08 10:06:00
不確定J系列的說明書有沒有修正了,JE義式建議24-32但後來的刻度槽變成有0.5,所以只算格數(喀聲)應該是48-64......用在金鋼版或是一般版(非無底)應該36(72格)起跳A大退16格幾乎會磨到懷疑人生...我也做過一樣的事
作者: zeal08146 (zeal08146)   2019-07-08 10:27:00
可以分層填粉 靠濾片的地方填粗粉 上層再填細粉
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2019-07-08 11:40:00
說明書看起來是還沒改
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2019-07-08 12:11:00
用圈數看比較單純,無底大概2圈半上下調整有彈簧蓄壓的大概就3圈到3圈半上下調整
作者: wolken1202 (節能慢活救地球)   2019-07-08 12:27:00
JE懷疑人生路過+10.5格定位不甚精準常常一下子彈簧很緊,突然又超鬆click會算錯@@
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2019-07-08 12:56:00
塑膠粉杯看不出來要如何固定在Y3的金屬接環上,我的Y3接環底部沒有可以卡住的地方
作者: callTM (TMD)   2019-07-08 14:08:00
有人知道那個壓桿卡卡的是怎麼回事嗎有沒有辦法修
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2019-07-08 14:40:00
有上油保養過了嗎?我之前是壓桿連上水杯一起寄回1z請他檢查
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2019-07-08 14:53:00
壓桿卡卡就用橄欖油吸一點進去,然後再用清水重複清洗送回去要負擔運費,可以自己先保養,不行再寄
作者: k9870567 (小美)   2019-07-08 18:15:00
羨慕有接粉環,我有是在展覽買了輕量版跟JS可能要在花個49自己買了xD
作者: wctoymr (o0檢察官0o)   2019-07-08 18:57:00
接粉環好想買啊~ 加運費就不划算了,要等下次了
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2019-07-08 22:06:00
了解,我的上下開口都是52.5mm,可能後來有改版https://i.imgur.com/vNK1Ytc.jpg我用51無底,有上面那一圈可以卡住我應該暫時不會換粉杯,只是看我自己的接環又看到新粉杯上緣沒有可以卡住的邊緣,覺得想不透就提出來討論看看,應該是有改款,我的無底其實接環大多也不會碰到咖啡液,用水沖沖就晾乾了https://youtu.be/tMnhttps://youtu.be/tMnXzmgg8Vo
作者: wjungle (俺)   2019-07-09 10:40:00
我問過淘寶掌櫃問現有y3是否可以用新版塑膠粉杯,他反問我什麼時候買的,並要看51鎖環的底部照片。新的51鎖環是可以延用的
作者: callTM (TMD)   2019-07-11 21:06:00
不想花$500 買這架子有啥替代方案嗎
作者: gwalker (走路人)   2019-07-12 17:46:00
用內附的量杯接就好了,話說架子應該沒多少人買吧
作者: CJhang (Civil Jobs)   2019-07-12 18:19:00
架子是全配附贈的吧 我覺得Y3的量杯不錯
作者: wjungle (俺)   2019-07-12 19:38:00
全配只有架子沒量杯

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