嘿 這裡是馬克不是咖啡店
我們是特殊的精品分享概念品牌，專注在打造每月分享包
七月分享包主題是「馬克不是金盃賽」
第一屆線上素人杯測大賽！發想自好友的牢騷：高價豆都是炒作出來的！
於是馬克就找了一個售價適宜的產地，選出了年度的競賽豆辦了1907期特別活動
這次要介紹給大家的是冷門的南美洲赤道國—厄瓜多Ecuador
厄瓜多的海拔與氣候非常適合種植咖啡，但產量一直不佳
其中牽扯很多因素，包含：小農比例高、缺乏有效率營銷管道、品種單一未更新...
根據統計，最低的年度甚至單位面積產量只有巴西的1/6不到
境內的咖啡生產者有八成以上都是小農，也讓收購的隱形成本提高
買家必須一村一村的拜訪農戶，在將果實集中送往少數的處理廠
儘管坐擁高海拔、赤道、火山土壤的天然優勢，精品咖啡發展還是非常龜步
不過只要錢花下去還是可以挖到一些好品質的咖啡
透過厄瓜多國內舉辦的競賽來縮小目標就是很好的方法
1907期就選出了2018最新年度的「金盃厄瓜多」優勝豆
分別是
馬克選品 金杯厄瓜多11名
厄瓜多 水之莊園 蘿西歐小農 卡杜拉種 水洗處理
馬二選品 金杯厄瓜多38名
厄瓜多 佳啡莊園 維森特小農 Sarchimor種 水洗
奢侈選品 金杯厄瓜多冠軍
厄瓜多 馬布多莊園 亨利小農 鐵比卡種 蜜處理
1907期分享包內含這三支優勝單品，但沒有標明身份
名次差距10名以上、價差最高也達5倍，究竟能不能在盲測中辨識冠軍豆呢？
訂閱分享包就可以參加每一次的特別活動，本月盲測大賽只剩2個名額
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最重要的在這!
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1907期奢侈選品冠軍豆40克 (價值$450) 二名
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謝謝各位的收看，我們八月選品再見