家裡的小富士鬼齒默默地服役了五年，非商業的平均每天1.5杯。趁著這次代理商刀盤升
級順便下訂一組新刀盤更換。
相較2014年出廠的傳統刀盤，新的精密鑄造（脫臘）刀盤明顯鋒利、漂亮。
https://i.imgur.com/rHdzQUT.jpg
更換時要注意螺絲滑牙，幸好沒發生悲劇。
更換前，先用刻度4磨好一份豆子
https://i.imgur.com/ejnTIJh.jpg
更換完成再用相同豆子與刻度研磨一份
https://i.imgur.com/u6ccMPu.jpg
同樣在接粉後未搖晃，新刀盤的最後細粉明顯較少，而且感受磨豆速度也較舊刀盤快、震
動小。
https://i.imgur.com/3dn8bEx.jpg
磨好的狀況也可以明顯看出。同樣刻度，新刀盤磨出的粉較粗、平均（上圖左邊）
目前先泡了一杯，用較之前習慣小半刻來沖煮。香氣較輕盈上揚，口感乾淨（有點太乾淨
沒個性）。
接下來再慢慢調整，完全是台新的感覺呀......

推！能請問新刀盤一組售價嗎？

請教怎麼清刀盤，螺絲比較好轉出來呢，謝謝

https://i.imgur.com/FXesOdk.jpg細粉容易卡在螺絲的溝槽，用上圖工具把細粉摳出來，螺絲就比較容易轉開

怕金屬刮傷 可以用牙籤跟毛刷

感謝樓上大大指導

用牙籤就好了，每次拆開刀盤的時候就刮一下等真的要換刀盤的時候就很容易把粉全部挖掉了

可以提供新刀盤的購買地點或網址嗎?

刀盤是豐潤公司貨，需提供磨豆機代理證明（非水貨）一組三千未含運

好險我是公司貨 日亞剛找了一下好像沒刀盤

日亞沒有但是蝦皮有阿= = 比上面的價格高一點就是了

平刀可以買鬼齒刀盤換嗎

會樓上，不行。鎖點有差謝謝提供資訊，刀盤也改換惹。

不曉得好不好裝？在蝦皮有看到，換裝的留言不好換。

我原本用手動起子轉，轉前都把細粉清除，還是不動如山甚至逼近滑牙 ，後來借了個扭力大電動起子就輕鬆拆卸，供參考。

想再請教原本鬼齒小富士可以改換平刀刀盤嗎？感謝樓上幾位大大提供拆卸的方法