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Coffee
Re: [器材] 有人用過星芒濾杯嗎?
作者:
GIVENTHY
(GIVENTHY)
2020-02-20 17:00:35
回一下自己的文 XD
最終還是忍不住被推坑了… Kadou & Hasami M1 星芒濾杯
你看!朋友就是這樣,總是勸你喜歡就買回家!反正不是花他的錢…
回到正題,濾杯剛到手就忍不住跟v60 PK了兩次
用的豆子就不多提,主要描述兩個濾杯喝起來的差異
沖煮方式大致follow 46沖法,然後以平常習慣沖v60的頻率去沖
第一次PK 先喝M1,再喝v60 然後交替喝
先喝M1,嗯,看來今天狀態特佳~沖得香氣很足
接著喝v60,!!!感覺咖啡味道被矇上了一層紗,什麼都變的比較不清楚
再喝回M1時,有種點了光明燈的錯覺,不唬爛,酸香變明亮,味道層次多
另外可能這包豆子較新鮮,兩種濾杯沖的都有些微的澀感
第二次PK 豆子換用好點的試試,這次順序換一下,先喝完v60,才喝M1
先喝v60, 嗯,一樣的感覺,今天狀態真的是不錯,沖的夠水準,香氣還行
但是那個蜜糖感真不是蓋的… 心想第一次PK
v60那樣的表現,搞不好是那隻新豆需要調整沖法
接著再喝M1, ……… 香氣多很多,還能喝到一些之前沒喝出的味道,
但是蜜糖感比較少,可能是流速偏快的關係,下回調整一下試試
另外澀感,這次兩個濾杯都一樣沒有
如果說v60是顆1200萬畫素的鏡頭,那M1就是1800萬畫素,大概是這種感覺
以上是初步嚐試的心得,簡單分享一下
※ 引述《GIVENTHY (GIVENTHY)》之銘言:
: 最近看到一個錐形陶瓷濾杯
: 標榜日本制波佐見燒的星芒濾杯 極
: 外觀看起來,裡面肋條密密麻麻的
: 有人試過,是真的有比較厲害嗎?
: 一樣是錐型濾杯,差價還真不小
: 日本製一個價,手工燒一個價,這個星芒濾杯又更高貴
: 還是就噱頭,其實根本經典款就好了
: 拜託誰來滅個火 XD
作者:
bighead37
(大頭仔)
2020-02-20 17:16:00
星芒只能推了手邊有多一顆需要版友來信甜甜價啦,不得不說用過真的會愛上美觀又好用
作者:
GIVENTHY
(GIVENTHY)
2020-02-20 17:25:00
只能說…沒有比較 就沒有傷害
作者:
longtimens
(阿捲)
2020-02-20 17:41:00
好奇星芒會不會因為流速比V60更快而更難駕馭啊?
作者:
bighead37
(大頭仔)
2020-02-20 18:43:00
與其說快不如說順容錯率高然後星芒太受歡迎別來信啦XD
作者:
kazdux
(kazdux)
2020-02-20 18:47:00
星芒流速快,可以粉細一些,多次斷水也不錯,後來還出藍色整個我的菜
作者:
a5401920
(s h p)
2020-02-20 19:03:00
流速快?那萃取率在相同條件下就較v60滴,小孩喝前段的可以試試看
作者:
zeal08146
(zeal08146)
2020-02-20 22:19:00
你要不要沖兩次v60試試 保證以你的文筆可以寫得比這篇還多
作者:
h1y2c3y2h1
(allmight123)
2020-02-21 00:01:00
推~星芒
作者: poppingBear (popperBear)
2020-02-21 11:01:00
有多星芒藍原價讓,有興趣站內信0.0
作者:
a88649
(紳士機器貓阿哆)
2020-02-21 14:18:00
這濾杯我用原本沖法都好苦,後來照這影片沖法有改善,但感覺味道淡了點
https://youtu.be/qsrQubILAo8
感覺不大適合用小水沖煮
作者:
xhung
(xhung)
2020-02-24 02:29:00
鏡頭是講解像(析)力 感光元件才講畫素XD
作者:
GIVENTHY
(GIVENTHY)
2020-02-24 09:29:00
感謝樓上指正 :P
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