先說
小魯有在板上先搜過關鍵字(保存)了
不過大多是講咖啡豆或咖啡粉的保存方法
就算真是專講現煮咖啡
但也是眾說紛紜
沒有明確的答案
所以小魯特別再來發問
今天小魯去全聯買了熱美式咖啡
由於有買二送一的優惠
所以我買了三杯回家
總計1200C.C.的美式咖啡
(我可以分五到六杯喝完，一天一杯)
由於我用保溫瓶裝
到現在還是有一定熱度
那我好奇
要如何保存現煮的黑咖啡??
是
1. 把咖啡放在保溫瓶中，隔天再拿來喝??
還是
2. 把咖啡從保溫瓶取出，待冷卻後再放冰箱保存??
(我不排斥喝冰咖啡)
大家覺得哪種方式比較可以保存咖啡的香味和口感??
(或者別說口感香味，咖啡不要壞掉就好)