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Coffee
[器材] Flair Pro 2
作者:
bug001
(好想反串啊啊啊)
2020-06-01 10:29:00
請問一下,試用朋友的 flair pro 2 時,
發現不像多數影片上可以順利的使用
目前有兩大問題,一個是壓的時候咖啡流出時會亂噴,
請問這個是壓粉時沒壓好造成的嗎,還是有別的因素?
另一個是同樣粗細時,卻會有不同的時間,兩次有在30-40秒內
第三次卻22秒就壓完,有點傻眼,請問這是跟預熱程度有關嗎
使用的是 270wi 磨豆機,中深培的豆子,粗細為9-B
使用的粉量都是17g,水是加到濾壓頭中間的圓圈滿
還請大家多指點,謝謝
作者:
A1101166
(你有台幣我有肝號 )
2020-06-01 10:38:00
亂噴大多佈粉沒佈好,或是填壓力道不均勻
作者:
tony020703
(鯨貓)
2020-06-01 10:42:00
https://i.imgur.com/WN5NVFm.jpg
作者: sunpc
2020-06-01 10:51:00
請觀察咖啡出來的流速並檢視榨完後粉餅狀況,這些都是排除通道現象的基本動作。
作者:
bug001
(好想反串啊啊啊)
2020-06-01 11:49:00
感謝指導,我再調整一下壓的方式,謝謝
作者: a8312116 (折一半都比你長)
2020-06-01 14:22:00
我剛買也是這樣練了很久,也有可能是研磨度要調整,換了kinu後就都很順利了
作者:
CJhang
(Civil Jobs)
2020-06-01 14:43:00
把粉放入粉碗時 其實並不均勻
作者:
zeal08146
(zeal08146)
2020-06-01 20:33:00
可以放弱預浸的力道試試 預浸太大力會有類似填壓的效果
作者:
taohua
(taohua)
2020-06-02 10:58:00
1. 預浸 2. 豆子鮮度跑掉也會使壓力不足 我自己的豆子大概放1.5個月 壓力就上不來 手沖看燜蒸的幅度可看出差異
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