[器材] 601N義式出粉壓flair tony020703 PTT批踢踢實業坊

作者: tony020703 (鯨貓) 2020-06-16 14:10:50

板上的大大有沒有人實驗過用小飛馬601N磨義式粉壓flair 另外查網路上說刻度1.5可
使用在義式機上不知道flair有沒有人實際試過刻度幾是最好選項？

作者: a8312116 (折一半都比你長) 2020-06-16 14:13:00

我之前用tiamo700s 1.5 還可以

作者: rex4253 (瑞斯~) 2020-06-16 15:05:00

有601也想知道

作者: benwang0608 (熾風狼) 2020-06-16 16:53:00

我之前用600改無段視豆子調整刻度大概1.5~2.5間換豆子磨一次壓看看太細壓不下去太粗流速太快

作者: sunpc 2020-06-16 17:10:00

粉粗細都是相對的，不同豆子產地焙度水溫填壓力道都會影響風味跟流速，這個問題只會有一個範圍。

作者: tony020703 (鯨貓) 2020-06-16 18:23:00

報告剛剛用1.5測試流速很快只有3bar左右

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