[器材] 蛋糕濾杯大小問題155/185 popo01234567 PTT批踢踢實業坊

作者: popo01234567 (qezman) 2020-08-05 18:39:06

日前買了一個155的蛋糕濾杯,使用的都是算順手
偶爾在洗濾紙的時候,濾紙會凹進去變成平的
所以就問了附近的咖啡店
大部分的回應都說155比較不好用！(理由給的不太清楚)
所以想問問各位有沒有什麼經驗談可以分享155與185在使用上真的會差那麼多嗎？
我的猜測就是洗濾紙上的問題
歡迎大家分享一下想法

作者: veryok (R1O1S1E1) 2020-08-05 18:44:00

買了155後就想換185，寬大的叩還是比較好沖

作者: MaXDDDD (MaXDDDD) 2020-08-05 19:19:00

印象中底面積一樣，但185口較大，比較不挑手沖壺，155口很小所以水柱要控垂直落下

作者: Icta ( ) 2020-08-05 20:50:00

基本上155 185要當成不同濾杯系統，角度不一樣，流速也有差有些店家喜歡使用陡峭角度的甚至用185的紙放到155濾杯使用濕濾紙的時候先用手指固定住再往底面住水，不要沖旁邊你先沖旁邊會讓部份波浪先濕掉，就會部份變型https://youtu.be/hyyLBlis5qY?t=30 看他怎麼固定濾紙

作者: d897572005 (浪子) 2020-08-05 22:51:00

作者: fbi52408 (zoneki) 2020-08-06 03:48:00

漂白濾紙較無味道，可試不洗濾紙看看，155用戶路過，使用體感良好XD

作者: C741214520 (消逝之淚) 2020-08-07 16:52:00

我平常一個人喝，155就很好用了

作者: popo01234567 (qezman) 2020-08-07 18:46:00

我後來也不洗濾紙了

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