[器材] 初學者入手三洋有田燒濾杯

作者: k4120 (kay)   2020-10-07 20:20:13
之前都是使用法式濾壓壺
最近入手磨豆機後想開始嘗試手沖咖啡
平時喝中深或重烘焙豆居多
沒有手沖經驗,手也不是很靈巧
看了不少資訊後決定入手三洋有田燒
爬文後看到較多G101的心得與好評
但一次只能沖兩杯量,個人覺得不太夠
想請問買過這系列濾杯的前輩
G102與G101在使用上會差很多嗎?
非常感謝!
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-10-07 20:30:00
最常用的粉量?
作者: k4120 (kay)   2020-10-07 20:37:00
j大~我一個人的話會放大約24g,但考量到有時會一起沖家人的,有點想要更大容量
作者: SHR4587 (SHR4587)   2020-10-07 21:12:00
我的話會買兩個濾杯,一個大份量沖煮一個小份量沖煮,技術夠好的話就買大份量吧,我是覺得用大濾杯沖小份量有點痛苦。
作者: andy100a (andyhu)   2020-10-07 21:19:00
就沖兩次阿
作者: SHR4587 (SHR4587)   2020-10-07 21:19:00
啊,只不過我三洋這濾杯是拿G102去沖單人就是了,我覺得還行,主要考量點是G102流速比較快,V60的話我用2~4人份沖單人就很苦手的了,其實這個真的要實際用過才知道就是了,我建議你有大份沖煮需求先買102,真的不行再買101。
作者: kanbruce (布魯斯)   2020-10-07 22:28:00
G101跟G102都有,主要差別是G102流速明顯比101快
作者: tony020703 (鯨貓)   2020-10-07 22:59:00
晚上剛拿到 沖20g 粉牆很高 如果25我覺得應該要買102
作者: iMANIA (我狂熱)   2020-10-07 23:21:00
買大不買小
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-10-08 08:42:00
一個人就24,那當然選102
作者: orangetabby (橘色虎紋貓)   2020-10-08 08:52:00
沖兩次就好啦 只是多花一張濾紙的錢
作者: INTHEWIND (風中蟾蜍)   2020-10-08 09:20:00
大的
作者: E398   2020-10-08 11:59:00
買g102
作者: creaton (Mr.艾爾默)   2020-10-08 12:02:00
我是覺得買大的....買小的換濾紙+重新磨一次很煩出杯速度慢 小的 出兩杯可能要10分鐘大的 出兩杯可能只要5分鐘 ... 就看你自己 我是都買大
作者: bbdog (.)   2020-10-08 13:49:00
我是巴哈版的G102 沖一個人份20克。
作者: Hildebrandt (music)   2020-10-08 13:49:00
你一個人就沖24g粉了,建議買大。
作者: QBFox (love & peace)   2020-10-08 14:00:00
買大不買小+1。
作者: k4120 (kay)   2020-10-08 16:00:00
感謝以上全部板友的建議,決定買G102了!
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-10-08 18:15:00
推一下波佐見
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-10-08 22:08:00
新手買常見濾杯V60 比較好找教學跟判斷基準 手沖壺細水柱都行 我是都推smart.z 有細頸、尖嘴、擋水片 能解決很多新手問題
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2020-10-08 22:47:00
新手我也推V60 之前用聰明濾杯不浸泡,沖出來不討喜
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-10-09 08:54:00
三洋花瓣也不賴
作者: bbdog (.)   2020-10-09 10:50:00
玩手沖的人不會只有一個濾杯,買就是了!V60-02是我的兩隻日用濾杯之一(另一隻是星芒)。V60-02 配大平刀非常能展示豆子的細節跟特色,操作性極佳!但相較於星芒(配錐刀),V60 (配大平刀)要用得好需要較長時間的練習跟一些功力!
作者: SHR4587 (SHR4587)   2020-10-09 22:56:00
我最一開始也用V60目前用過濾杯也是V60最不順手就是了,要我推我反而不會推V60 02,01我要用用看才知道就是了V型濾杯還是推薦買剛好就好,太大很難沖現在V型主力是冰瞳00,沖20克的流速很不錯
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2020-10-10 09:02:00
G101沒有樹脂版本 不然像是V60、花瓣、冰瞳都有樹脂濾杯比較便宜 就可以大小都買一個
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-10-10 09:12:00
樹脂濾杯大推黑白冰瞳花瓣也不錯

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