[器材] 聰明濾杯 vs 碗泡+一般濾杯 moneyfu PTT批踢踢實業坊

作者: moneyfu (pptmoney) 2020-11-02 12:31:16

各位好
最近看了一下聰明濾杯的原理
覺得跟自己用碗浸泡後再過一般濾杯的效果好像差不多？
不知有沒有大大實驗過？（我沒有聰明濾杯目前無法嘗試）
如果沖煮原理差不多的話，那大家入手聰明濾杯的原因是什麼呢？就只是方便嗎或是有其他
好處？

作者: tony020703 (鯨貓) 2020-11-02 12:44:00

效果差不多啦只是你上面那個要洗兩個東西XD聰明濾杯就是方便性

作者: cloud1017 (銅鑼衛門) 2020-11-02 12:50:00

真的只是方便不過最好找個有尖口的杯子比較好倒避免濾咖啡的時候滴到桌面

作者: hongtzai ( ) 2020-11-02 13:00:00

試過濾紙固定在茶杯打算浸完抽出濾紙及咖啡渣，慘不忍睹小心一點應可成功。不過後來還是都用聰明濾杯 XD

作者: s85249500 2020-11-02 13:21:00

以前似乎有那麼一種泡法，在馬克杯內加入咖啡粉及熱水，攪拌後靜置。再準備另一個馬克杯及濾紙濾杯，將咖啡粉及水倒入濾杯中過濾(建議使用02濾杯)，待其滴漏完畢就得到一杯乾淨的咖啡。但是個人實驗後…發現濾紙會積水XD。所以最後漏的速度很慢甚至無法過濾，有點苦澀。

作者: dog37 (hide) 2020-11-02 14:52:00

樓上的作法有看到有人在濾掛咖啡上使用，喝起來還可以但清洗咖啡渣覺得很麻煩

作者: sy74957503 (小堸) 2020-11-02 14:54:00

聰明濾杯貌似要定期清洗去掉油污，是這樣嗎？@@

作者: hongtzai ( ) 2020-11-02 16:10:00

不難清喔。每次使用直接水沖一沖，久久拆開清一次就好

作者: cloud1017 (銅鑼衛門) 2020-11-02 16:38:00

也有HARIO聰明濾杯專用的手法先開閥悶蒸及前段注水再關閥後段浸泡

作者: a9564208 (YOU OUT!!) 2020-11-02 22:32:00

就濾掛泡在水裡?

作者: chrissuen 2020-11-03 12:27:00

就方便啦，然後直接放杯子上也可以當普通濾杯用

作者: lotuszoe (怎會這樣) 2020-11-03 17:40:00

用泡茶的濾杯過濾+濾紙，兩道工序XD

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