[請益] 新手濾杯選擇?

作者: judy86331 (Dr.KR)   2020-11-11 17:32:53
前陣子踏入手沖咖啡的世界,一開始配備是最簡單濾掛包跟手沖壺。
最近想要進階一下直接買濾杯,我想買的有兩種,
一種是需要濾紙的,另一種是金屬,
請問各位高手有分別推薦的濾杯品牌嗎?
作者: yiinsfan (凡)   2020-11-11 17:45:00
金屬會有久了阻塞的問題
作者: yzak (Onion)   2020-11-11 17:49:00
新手推經典V60,陶瓷樹脂玻璃都有顏色也多
作者: jianan0118 (jianan)   2020-11-11 17:52:00
推星芒
作者: yiinsfan (凡)   2020-11-11 17:55:00
看錯!是問濾杯不是濾紙(網),V60+1
作者: tony020703 (鯨貓)   2020-11-11 17:56:00
新手可以從kalita梯形波佐見燒 三洋有田燒梯形 v60這三個著手其他超過一千元的 可以等之後上手了再考慮入手
作者: bbdog (.)   2020-11-11 17:58:00
星芒比較快有成就感、V60 是早晚要買的。建議兩個選一個先買或乾脆都買即可。
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-11-11 17:59:00
金屬的單層會有明顯細粉渣在咖啡裡 雙層會清潔不乾淨 卡在縫隙裡 久了會有油耗+金屬繡味
作者: higoodman (方方黃黃)   2020-11-11 18:01:00
我用金屬的細粉會掉落,有點討厭
作者: itszoo (我沒有時間討厭你)   2020-11-11 18:07:00
最近台北有咖啡展 可以去逛逛
作者: assanges (秋豚老湿)   2020-11-11 18:12:00
KALDI 梯形濾杯只要85 (咦比同是樹脂的V60還便宜
作者: xwebber   2020-11-11 18:17:00
v60+三洋梯型
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2020-11-11 18:17:00
V60
作者: LionHeart824 (獅子)   2020-11-11 18:23:00
Hario 濾紙金屬都有 適合新手
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2020-11-11 18:31:00
聰明濾杯記得要買磨豆機
作者: yaeida (yaeidaHAHA)   2020-11-11 18:46:00
蛋糕
作者: fenderrb   2020-11-11 19:12:00
磨豆機買好一點,濾杯v60便宜的先買來試試
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-11-11 19:41:00
我是覺得只問濾杯 應該是沒什麼錢啦 先買V60 沒次買1~2種半磅來手沖 存到3~4k 再研究磨豆機 不過近期咖啡展 可能也有一些特價 看要不要就也捏下去
作者: Maplekuso   2020-11-11 19:50:00
金屬不推,買v60
作者: adface35 (rainingday)   2020-11-11 20:12:00
V60+1,有預算玻璃沒預算樹酯,要好看陶瓷
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2020-11-11 20:23:00
先買便宜的v60,雖然濾杯風味有差但是一開始喝不出來也泡不出來,由儉入奢
作者: ching121071 (大慶慶慶)   2020-11-11 20:28:00
濾紙記得挑沒有漂白的比較沒有疑慮
作者: aa874125 (Mars)   2020-11-11 20:33:00
V60樹脂就夠了 我用過兩款金屬的 用久都會有味
作者: s790412 (ray)   2020-11-11 20:42:00
我是v60+三洋梯型
作者: lemonsaint (lemonsaint)   2020-11-11 20:47:00
聰明濾杯泛用性比較好。但不要買hario的,玻璃材質外出不方便,而且有點重。
作者: lifeful (來福佛)   2020-11-11 21:31:00
V60優點是便宜好買跟網路教學多如果有喜歡特定的風味或造型 先買其他的也行
作者: hongtzai ( )   2020-11-11 21:39:00
不要買金屬濾網那種就好,剩下交給磨豆品質跟粉水比XD
作者: DEUT (支離疏)   2020-11-11 22:39:00
V60塑膠,陶瓷或玻璃要先預熱,比較麻煩
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-11-11 22:56:00
水母矽膠濾杯,外出最方便金屬的pass,要無濾紙用ikea法壓壺不到300元吧
作者: bluerinoa (約束之地)   2020-11-11 23:30:00
v60流速太快小心萃取不足,扇形濾杯比較穩一點!
作者: aavon8888 (Proman)   2020-11-12 01:16:00
推扇型優先,水溫90,粉水比1:3~1:15,萃取總時間2分鐘左右比較容易在好球帶,再來是自己慢慢調整各種參數了。
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2020-11-12 08:35:00
三洋花瓣跟泰摩冰瞳這類變速濾杯對新手比較友善
作者: newfree05 (Brian)   2020-11-12 08:36:00
推泰摩鑽石樹脂版
作者: payaya (BT)   2020-11-12 09:08:00
V60
作者: ajklgffq (james)   2020-11-12 09:26:00
蛋糕濾杯我覺得容易上手風味也好 容錯率超高
作者: longtimens (阿捲)   2020-11-12 09:30:00
新手用V60要有不三不五時失手的準備(誤
作者: SaintIker (不期不待)   2020-11-12 09:32:00
星芒+冰瞳
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-11-12 09:41:00
origami,可以玩兩種濾紙
作者: hisashi   2020-11-12 09:59:00
泰摩冰瞳 讚讚
作者: terence033 (不詳)   2020-11-12 11:17:00
kono的濾杯
作者: kidlee (Shadow)   2020-11-12 11:30:00
推摺紙濾杯,深藍色超好看
作者: Eile ( )   2020-11-12 11:45:00
藍瓶濾杯
作者: kobis (kobis)   2020-11-12 13:45:00
建議用V60打基礎,磨豆機要真的要好點,不然你沖會有挫折感注水手法穩定之後就可以玩其他濾杯了!技術才能帶著走磨豆機是為了避免酸澀時,你分不出來是細粉太多或手法問題手沖能調整的參數很多,各種組合都可以沖杯好咖啡但參數也要正確,不然同刻度大小不均,不好沖出前輩說的味
作者: Pettit (perfume)   2020-11-12 14:00:00
三洋花瓣一票,價格也不貴
作者: Grammy (自我主張Monster)   2020-11-12 15:51:00
V60吧沖咖啡沒那麼難 買好咖啡豆跟磨豆機重要太多
作者: briantw0902 (旁邊的同學好正)   2020-11-12 16:17:00
濾紙濾杯我推草莓濾杯,金屬濾杯的話就黃金濾杯完全
作者: steve1012 (steve)   2020-11-12 16:18:00
濾杯影響最小. 咖啡豆跟磨豆機才重要
作者: briantw0902 (旁邊的同學好正)   2020-11-12 16:18:00
沒有鐵鏽味。
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-11-12 16:59:00
遲早會有V60 何不一開始就先買V60而且才3、400而已 就能從玻璃、陶瓷、樹脂選擇一種
作者: emily90091 (矇矇)   2020-11-12 17:37:00
濾紙: Hario、聰明濾杯;金屬: Cores
作者: jick3323 (爺爺)   2020-11-12 17:40:00
器材影響磨豆器>濾杯 磨豆器通常買一個兩個等升級,但濾杯會一直換
作者: jackwula9211 (Carbon.)   2020-11-12 20:07:00
偷推個法蘭絨也不錯喔
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2020-11-13 00:03:00
雖然v60經典,但星芒真的推
作者: rukamin (流浪者之歌)   2020-11-13 01:24:00
推容錯率高的冰曈00號
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-11-13 03:04:00
容錯率高的意思是沒辦法做出手法?風味被限制著?味道都差不多的意思嗎?手沖壺有這種的 濾杯容錯率高是什麼意思?
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2020-11-13 08:49:00
指不容易失敗 冰瞳、花瓣都是變速濾杯水淹高時流速會改變 對注水穩定度的要求會比V60低
作者: Kylet (Kylet)   2020-11-14 00:12:00
推三洋花瓣濾杯
作者: Carter068 (Carter_S)   2020-11-15 14:06:00
波佐見燒如何?
作者: aavon8888 (Proman)   2020-11-17 09:12:00
另外推一個簡單耗喝的濾杯,粒粒濾杯+蛋糕濾紙。155可以放到上限20克的粉(18克較佳) 185可以到30克。簡單好喝甜感很高。
作者: lisawind (嵐)   2020-11-19 01:43:00
個人想推需要濾紙的濾杯:蛋糕濾杯、聰明濾杯、v60、三洋花瓣杯

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