每天都在手沖咖啡 但對烘豆完全沒有任何概念
因為最近看了很多咖啡相關的影片 有提到烘豆 於是有了想烘豆的想法
若只是想買台家用烘焙機來玩玩 有什麼相關的網路教材或書可以買或看嗎?
感謝各位大大
作者:
jorwy (問咖啡)
2020-11-27 09:08:00先烘卡關再看書，一開始看書如果切入點錯了，你會卡關更久
作者:
dai26 (dai)
2020-11-27 09:33:00圖書館有不少書能參考的，烘豆學：40年烘豆心得報告書，值得一再翻閱
作者:
MoyQue (有種東西叫書名)
2020-11-27 12:56:00不要在陽台烘
作者:
zsxa1234 (deepblue)
2020-11-27 13:50:00先蝦皮買個便宜生豆練手感，烘壞幾次就容易上手了
作者:
Edge5566 (阿吉56~~~棒吉了)
2020-11-27 17:22:00手搖或手滾蠻累...有氣炸鍋或氣炸烤箱有滾籠那種可以先試試，有興趣在考慮買烘豆機
作者:
lorance (站在世界的頂端)
2020-11-28 09:30:00一樓說的部落格文章很棒。看一下烘豆冠軍的曲線，會找到
上次我用家裡烤箱烘，烘到火災警報器響，樓下警衛上來
作者:
sauf (懶趴熊)
2020-11-29 00:31:00我同事買手網烘了一次嫌累，自己用鐵鍋就炒起豆子來了，我也
作者: zz56787 (周公) 2020-11-29 18:03:00
先練習挑豆
作者: kelvindk (Kelvin) 2020-12-06 23:23:00
前年什麼都不懂就買了台SR500熱風烘到現在 找個器材烘下去就對了