[義式] 想購入半自動咖啡機

作者: bruce007 (Bruce)   2020-12-03 21:24:58
平常都是使用手沖或是聰明濾杯
沒有使用過義式機
想購買一台可以做出淺焙濃縮的半自動機
gee好像是比較經濟的選擇
想請問
1.我磨豆機目前有kalita high cut
nextG 小飛馬600N
這樣有適合搭配gee的嗎
2.如果預算2萬左右
有更推的選擇嗎,
目前gee在某購物打折後約16.5K
(暫不考慮添購磨豆機,但日後有可能會)
3.咖啡豆烘焙深淺,對於製作濃縮咖啡有差異嗎
謝謝
作者: b199059x (AHONG)   2020-12-03 21:27:00
先購入一台適合做濃縮咖啡的磨豆機再說
作者: sunpc   2020-12-03 21:50:00
粉要細/長預浸/小水流,淺焙最挑戰器具了。
作者: yhc0315 (一休)   2020-12-03 22:50:00
磨豆機這樣不太夠 會不夠細
作者: steffenlee (steffen)   2020-12-03 23:08:00
用過GEE跟600N 600N最細很勉強風味也不好 600已是三台中磨最細的了 601N剛入手 細度媲美用過的義式ROCKY跟MIGNON舊版 若不換磨豆機可以用FLAIR NEO 我是用PRO2版 細度需要義式專用機細度 NEO的加壓濾杯對研磨細度寬鬆很多 600N就很足夠了淺焙豆煮義式也不錯喝 只是CREMA比較淡跟少
作者: sunpc   2020-12-04 00:24:00
加壓濾杯不是解法只是黑箱crema多只是透露某些資訊,不是什麼標準。
作者: bruce007 (Bruce)   2020-12-04 00:28:00
那請問15K能買到適合直出單杯的磨豆機嗎,義式磨豆機品牌有點太多,有些好像還要改機,如果可以適合手沖使用的話是最好,因為濃縮應該不會到每天喝,謝謝應該說,如果磨豆機跟半自動機,30K到35K能買到一個值得推薦的組合嗎
作者: enzoyu (狗屎)   2020-12-04 00:53:00
請問原po是哪個拍賣有特價?
作者: b83160121 (kidney)   2020-12-04 01:01:00
可以考慮gee配270wi,270wi定重方便多了不過義式機比較推 quickmill silvano evo
作者: sy74957503 (小堸)   2020-12-04 09:08:00
預算有到二萬,磨豆機又不能滿足義式粗細度,那要不要考慮全自動啊?像是最近討論度高的飛利浦機種
作者: lifeful (來福佛)   2020-12-04 10:35:00
nextG繼續手沖用 再買一個義式磨豆機 這樣換豆用也方便除非一定要電動的 不然手磨萬元內就很夠用了
作者: hiphopterry0 (Terry)   2020-12-04 12:59:00
是那一家購物網啊?我也在觀望GEE,還有未來要推出的EUPA1858?
作者: citabike (小小上班族)   2020-12-04 13:11:00
GEE 好用,但出水網要常調整,容易影響流速,Silvia 煮的不錯,但鍋爐小,加熱滿,最近加購JE, 好用配得上義式機。
作者: ET58 (58)   2020-12-04 13:30:00
目前用c40配EES200E 覺得還行
作者: love413 (...)   2020-12-04 14:57:00
義式用手磨要有耐心跟時間
作者: bruce007 (Bruce)   2020-12-04 20:04:00
桃子購物有一個小家電84折,折完166xx
作者: sunpc   2020-12-04 21:46:00
這個預算如果味道先決只推手磨手壓
作者: bbdog (.)   2020-12-05 08:45:00
買台二手的9xN/MSJ。GEE 雖然便宜、但規格上是符合義大利espresso 協會的半自動咖啡機。如果要依義大利espresso協會的規範好好練espresso 準確萃取、用手磨會磨到貼痠痛貼布!600N無改無法用在合規的義式半自動機,不是出粉不夠細、而是調整刻度不夠細。
作者: s12e43w (歐奇)   2020-12-16 12:20:00
恆隆行Oster隨享咖啡機有考慮嗎?還有沖茶功能跟膠囊功能

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