大家好,分享一下1Z的氣動套件
前陣子在淘寶看到1Z有出新的氣動套件,就不小心買了
最近剛好到貨,就來回饋版友
整組是上蓋含一條線,轉接頭的地方有洩壓閥
洩壓閥很重要,在結束後要馬上洩壓,不然咖啡會繼續流出
等等在影片中會看到
https://i.imgur.com/QqR3HwY.jpg
我的Y3是2018年預購版,剛開始沒看說明就直接來一杯
結果壓力不足,而且旁邊會測漏
猛然一看,官方盒內有附一包新的O-Ring做替換...我沒有看到
換完之後機體的壓力就可以蓄積了
附了全新的o-ring跟螺絲
https://m.imgur.com/LzOAf1W
磨豆機使用1Z Z+,刻度是上調式的2格
佈粉是用三葉的整平後再填壓
整體而言加壓的過程中,咖啡的流速還是偏快
可能是Z+本身不適合磨細粉
下面是萃取過程,聲音有點大,請小心使用
https://photos.app.goo.gl/MZuqAqJzgNWpHUSa8
總結一下:
Crema的部分我覺得比手壓的好很多,也比較厚
味道相對來說比較濃郁
但個人認為咖啡粉還不夠細緻,導致在萃取的中後段流速比較快
優點:
1. 用更大的壓力加壓,Crema的表現比較好,風味比手壓的扎實
缺點:
1. 除非家裡有氣泵機,不然需要額外買,費用應該是800左右不等,而且有點吵
2. 在結束加壓後,必須馬上洩壓,不然內部壓力會持續加壓,導致咖啡持續的流出
PS:我已經滿出來很多杯了Orz...