[其它] 有人也自己玩發酵的嗎 ? malaman PTT批踢踢實業坊

[其它] 有人也自己玩發酵的嗎 ?

作者: malaman (麻辣麵) 2021-04-08 12:24:15

最近玩發酵
味道實在是....有夠刺激
昨天烘好
感覺就像是熟芒果熟鳳梨
放到今天味道更猛了
居然跑出榴槤味 ?
豆子磨好
味道強烈刺激
可是卻讓我忍不住一聞再聞 ?
沖好做成冰美式
第一口快吐了
結果卻一口接著一口
我跟女友兩個邊喝邊嫌棄
卻爭著把 800c.c 冰美式整杯喝完
有人也自己玩發酵的嗎
發酵咖啡好不好喝要怎麼評鑑啊 ?

作者: dummykarlush (卡洛) 2021-04-08 14:59:00

自己開心就好，小心雜菌注意安全XD

作者: za9865 (â˜º â˜º â˜º) 2021-04-08 20:31:00

你的文章敘述寫得像嗑藥

作者: chrissuen 2021-04-08 23:07:00

哈哈好妙，可以說一下是怎樣發酵嗎？你是直接買咖啡果嗎？

作者: CJhang (Civil Jobs) 2021-04-08 23:56:00

就算是生豆不都處理完了？你是從果實開始玩處理法嗎？

作者: yayayoyi (drip brew) 2021-04-09 01:45:00

怎麼玩啊泡養樂多XD?

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