[器材] 磨豆機測試都不考慮卡粉嗎?

作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-05-07 09:09:48
有在拆電動磨豆機清潔的板友應該都知道
再怎麼努力用吹球吹氣 用彈片彈機器
磨豆機總是會有死角是有永久殘粉存在的
就是永久殘粉結塊在死角
或者是反覆被下次豆子推出來 新豆子卡上去的那種結塊
少的像是螺絲或齒縫處 大的可能是刀盤內外圈 甩出去前後沒能離開的
如果用磨豆機清潔錠或燕麥餵給磨豆機去咬 應該很明顯能辨別吃在哪裡
借個阿嵐大的影片當範例 https://youtu.be/cHaVd8dunIM
https://i.imgur.com/tKh7in5.png https://i.imgur.com/m0PGT9O.png
如果後來新餵的粉都能吃進去了 怎麼可能下次不會再掉出來
但是網路上單純測試殘粉的內容
都是到豆子進去磨 然後出多少克的粉
磨豆機也沒有先清殘粉 測試吃掉了多少永久殘粉
甚至是舊有的殘粉被推出來 結果測試出粉比倒進去的豆子還重的情況都有
然後評論結果大多是 這台磨豆機不怎麼有殘粉 (嗯?
https://i.imgur.com/vf2Bj3X.png
這讓我完全感到困惑
是因為我取向不同 希望上一批豆子能完全被清出來 不要干擾到下一批豆子才好?
還是因為大多數評測者 都是喝大量單一種類的咖啡豆 才不在意永久殘粉?
我在接收各種器材新知時 是會連同整個使用體驗 包含清潔與保養一同考慮進去的
就會考量到這一塊狀況
不知道大家對於這樣的評測是保持什麼樣的觀看想法?
作者: lightmei (亮)   2021-05-07 09:22:00
因為殘粉讓出粉量大於入豆量真的很好笑阿,不過我覺得以目前刀盤材質來說,磨豆機一定都會有殘粉,多或少的差異而已,如果真的很在意的話就用手磨吧,至少輕便容易每天拆開來清。
作者: Domos (沒事發發廢文)   2021-05-07 10:09:00
傳統的商用機不用在意殘粉問題,一天出幾百杯,豆子也不換。不同豆子,就再買一台磨豆機,no problem
作者: INTHEWIND (風中蟾蜍)   2021-05-07 10:09:00
有看過有清殘粉的測試啊 沒有每個人都沒清吧?
作者: Domos (沒事發發廢文)   2021-05-07 10:10:00
近幾年因應玩家需求,開始強調low retention, 查一下就有
作者: sy74957503 (小堸)   2021-05-07 10:33:00
這就是個人包容度的問題啊,沒有答案的,我倒覺得等待有這樣的電動磨豆機出世,反而不如選擇隨時好拆用不到工具,用完輕鬆拆開清殘粉的磨豆機才是切合你的需求,而不是問他人包容到哪裡然後強迫自已也迎合
作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3)   2021-05-07 11:09:00
理想 vs 現實
作者: a9724145300 (Bassman)   2021-05-07 12:05:00
讓他卡滿,下一支就不會卡了
作者: sunpc   2021-05-07 12:05:00
就看你的的TA, 類似你會給你小孩喝在開放環境放一個禮拜的奶粉嗎?
作者: a9724145300 (Bassman)   2021-05-07 12:06:00
沒有啦www 就好好清理囉,我自己一開始就會多磨一兩顆,或是先洗豆
作者: sunpc   2021-05-07 12:08:00
每天都會用舊粉頂多隔一天我是還能接受
作者: Sirine (シリネ )   2021-05-07 12:28:00
每天磨 感覺不出來舊粉 有閒情才會拆來清
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2021-05-07 14:07:00
空壓機,空氣噴頭,空氣噴罐看看?
作者: iamtess (iamtututu)   2021-05-07 16:11:00
我買next g,當初如果有發現會卡一堆粉,我真的會不想買這台了,比起來比較喜歡小富士
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-05-07 18:34:00
小富士用吹球真的舒服 手轉螺絲也好拆 味道也很不錯 就只是沒辦法到義式微調有點可惜
作者: bbdog (.)   2021-05-07 22:38:00
殘粉分兩種、推得出來的跟推不出來的。 推得出來的、每天使用前、丟個10克把它推出來就好。推不出來的、卡滿了就卡在那邊變陳年殘粉、偶爾要記得清一下。如果推得出來的跟推不出來的殘粉、您都不想要、那砸錢買特製特調機吧。不過依01那位超級玩家daniel 大的PO文、好像他砸了大錢買了一台號稱無殘粉的、結果還是有殘粉。
作者: steve1012 (steve)   2021-05-07 23:56:00
買最低殘粉的 定期清就好了 lagom eg-1 monolith
作者: deadair (死空氣)   2021-05-09 19:18:00
就常常拆機清理就好啦
作者: chapters (<( ‵▽′)-)   2021-05-10 03:59:00
永久殘粉既然說它是永久的,那就不需要擔心它會掉出來至於會掉出來的殘粉,既然會掉出來,只要天天有喝有磨,也都算是喝到'新鮮的殘粉' XD

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