[其它] 濾杯的選擇,扇形 or 錐形?

作者: Angesi (小雲豹)   2021-06-19 20:36:28
最近在考慮要買我第一個濾杯
一種是扇形
借用一下博客來的圖
https://www.books.com.tw/products/N011844745
一種是圓錐
https://www.books.com.tw/products/N011926204?sloc=main
但看來看去 還是沒辦法了解
哪一種比較好用?
還是依大家比較常用的,直接買V60就好了呢?
作者: gginin007 (小火鍋)   2021-06-19 20:39:00
V60吧 蛋糕濾杯也可以試看看
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-19 20:40:00
高容錯,kalita 波佐見
作者: mykonosocean (米克諾斯的海)   2021-06-19 20:48:00
以手上的zerojapan梯形/泰磨冰瞳錐形/bonavita蛋糕型比起來,覺得蛋糕最穩定,但相對比較沒有網路上一堆參考手法影片可以玩,蛋糕型濾紙也比較貴,但最順手的還是zerojapan。
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-19 20:52:00
買V60就好了啦 第二、三個再考慮別的 不然你不覺得你有問題時 大家都有V60 然後你拿大家都沒有的濾杯問問題 會讓大家好幫你給調整方向嗎?
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2021-06-19 20:57:00
容錯率高就蛋糕濾杯、不塞的梯形,看你的心態是什麼
作者: longtimens (阿捲)   2021-06-19 20:57:00
反正你最後會全買 沒差濾杯會繁殖不是說假的
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2021-06-19 20:58:00
你也可以買PP材質的V60樹脂用用看
作者: ken17th (ken)   2021-06-19 20:59:00
買買買!都買啊!
作者: jakkx (風藍)   2021-06-19 21:08:00
反正V60樹脂超便宜…
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-19 21:08:00
太多也沒用,我當時也是這麼想的喔
作者: longtimens (阿捲)   2021-06-19 21:17:00
太多也沒用......當年我也是這麼想的現在孩子都快十個了
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-19 21:22:00
第一個濾杯V60當入門 我覺得是差不多 如果其他器材開始繁殖後 就會覺得濾杯那售價很便宜 而開始自體繁殖了
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-19 21:28:00
先便宜入門,喝出興趣保證濾杯繁殖
作者: bighead37 (大頭仔)   2021-06-19 21:30:00
遲早都是要全買的
作者: vipon30828 ((咖茲卡茲爆米香))   2021-06-19 21:31:00
反正遲早都要買v60,不如先買
作者: a9564208 (YOU OUT!!)   2021-06-19 21:34:00
當然是都買
作者: mtv823 (丸)   2021-06-19 21:57:00
V60起手式,第二個扇型推kalita 波佐見或三洋G101/102
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-19 22:02:00
扇形 波佐見,三洋要102
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2021-06-19 22:07:00
波佐見也建議102,比較好做浸泡
作者: solan0303 (想一下)   2021-06-19 22:26:00
都買阿
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-19 22:27:00
波佐見,豆量習慣1人份不用買大濾杯兩側坡度比較緩,容量不小三洋是因為兩側比較陡
作者: bonzer (想要一個任意門)   2021-06-19 22:29:00
不管你選哪個,很快就會補上另一個
作者: loewe (Feline)   2021-06-19 22:29:00
第一個濾杯建議用錐型 ,比較好練功
作者: longtimens (阿捲)   2021-06-19 22:41:00
v60樹脂耐熱90度真的很瞎,也不出新的,pp就紅色而已, 好歹學別家,像冰瞳是titran
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-19 22:48:00
pp有白色啦XD
作者: longtimens (阿捲)   2021-06-19 22:51:00
喔喔 真的欸 好吧 這邊我誤解他了 但我還是想要透明的啊啊
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-19 23:00:00
為了透明我買玻璃,祈禱別手滑
作者: tony020703 (鯨貓)   2021-06-19 23:08:00
先買便宜 推薦買陶瓷比較耐用 我第一個V60用到現在十多年了還在用
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2021-06-20 00:10:00
也可以買樹脂冰瞳 PCTG耐熱100度
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-06-20 00:13:00
從玻璃錐形入坑 買v60 冰瞳 鑽石 接下來要往梯形 蛋糕買了
作者: fenderrb   2021-06-20 00:32:00
v60 看yt「咖啡沖煮攻略」 上手快,風味乾淨
作者: higashi1107 (JAY)   2021-06-20 06:01:00
第一個買hario 03 switch比較適合
作者: zero1017 (轟)   2021-06-20 07:08:00
反正你之後還是會生出其他濾杯
作者: ewqcxz789 (巴歐薩凱)   2021-06-20 09:36:00
V60,不好上手,但沖煮教學資料很好找
作者: tungpayton (改變)   2021-06-20 09:44:00
v60流速快 容錯率高 怎麼會不好上手?
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2021-06-20 10:05:00
覺得V60好上手+1 聰明濾杯不管沖或泡,老婆都不喜歡...
作者: fenderrb   2021-06-20 14:15:00
烘中焙到深焙用扇形流速滿可以讓口感更厚實淺焙到中焙用錐形,流速快前段香氣好,酸香明顯
作者: Snowfox (右孤左獨)   2021-06-20 15:13:00
聰明濾杯類的可以當新手的第一個濾杯,簡單好用,不用考慮手法,甚至連手沖壺都可以省下。倒粉、加水,3 4分鐘後濾出,喝出興趣再考慮其他濾杯、手法
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-20 15:14:00
現在的扇形濾杯流速不慢非常適合淺焙
作者: wolfking623 (卡比利亞的微笑)   2021-06-20 15:20:00
直接買星芒 用咖哥一刀流 萬用
作者: ohwahahaha (ohwahahaha)   2021-06-20 15:24:00
可以先買v60塑膠版,很便宜。我是先買藍瓶的蛋糕杯因出差需求才再買v60塑膠版
作者: skysensor (兇殘粉紅)   2021-06-20 16:21:00
濾杯說真的能在市面上存活的都會是好用的挑你覺得好看的就好
作者: higashi1107 (JAY)   2021-06-20 16:41:00
switch聰明開關可浸漬、可打開當錐形濾杯對新手來說很適合,不過相信以後還是會買其他的
作者: zeal08146 (zeal08146)   2021-06-20 18:14:00
沒什麼差 不要買到會堵住的就好
作者: Dawnvoice (長貓)   2021-06-20 18:17:00
反正最後還是會繁殖......
作者: jess851007 (阿奏你不合喔)   2021-06-21 02:16:00
笑死 大家當初都是覺得太多沒用XDv60 吳則霖老師教的手法 我現在都在用 味道很穩定https://youtu.be/Q3RkC7hiUV0
作者: justhit666 (就打666)   2021-06-21 06:12:00
扇形的感覺沖煮手法的影響比錐形少 抓好粉水比 粉的粗細跟水溫就好了
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2021-06-21 09:35:00
V60照吳則霖的教學 簡單且品質穩定
作者: hunder31 (骨灰級阿宅)   2021-06-21 20:43:00
太多也沒用..我三個月入門前也是這樣想,現在已經買3個..
作者: roseritter (滿城皆帶閃光彈)   2021-06-22 15:53:00
宜得利買的便宜扇形 水下得有夠慢
作者: Garrys (蓋瑞斯)   2021-06-22 16:21:00
扇形要快的只有三洋, kalita囉,客氣
作者: ching335 (momo)   2021-06-22 22:39:00
第一個濾杯建議V60,因為大部阿部分店家也是用這個出杯這樣要除錯或模仿手勢都比較方便
作者: marcury   2021-06-23 12:50:00
V60 流速快容錯大,比較好抓眉角~
作者: mapletee (楓玥)   2021-06-25 19:42:00
F
作者: seanflower (看好了)   2021-07-04 11:30:00
深焙扇型 淺焙 錐形

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