[販售] 哥斯大黎加-日式烘焙咖啡豆 chenan13 PTT批踢踢實業坊

[販售] 哥斯大黎加-日式烘焙咖啡豆

作者: chenan13 (chenan) 2021-09-24 02:08:57

販售品項：哥斯大黎加-薇若拉處理廠神父咖啡日式烘焙咖啡豆半磅
https://i.imgur.com/WBiR4qt.jpg
https://i.imgur.com/gOfGPQ0.jpg
交易方式：7-11賣貨便免運
販售金額：400
新舊狀況：全新，朋友送兩包，沖完半包喝不習慣所以售出另一包全新
聯絡方式：站內信
口感描述：豐富的水果香氣，柑橘與莓果融合在酸度裡溫和不刺激，明亮、清澈、甜美
芳香，巧克力的味道則出現在後味覺中

作者: YouXiang (涼茶) 2021-09-24 08:06:00

日式烘培應該不會有水果柑橘莓果類的風味描述（？

作者: cloud1017 (銅鑼衛門) 2021-09-24 08:28:00

沒烘焙日期？

作者: hulucat (呼嚕貓) 2021-09-24 08:53:00

這家記得應該是6個月

作者: Waxahatchee (浪漫人渣) 2021-09-24 11:07:00

所以日式烘焙是什麼樣的焙度啊？我以為是烘焙手法…

作者: angell543 (公民很忙) 2021-09-24 14:07:00

日本好像是喝中深烘焙，看口味描述我覺得應該中焙以上

作者: tony020703 (鯨貓) 2021-09-24 15:58:00

日式烘焙指的是小火慢烘一鍋時間會拉到20-30分鐘特色是味道乾淨缺點是香氣會被磨掉比較多但是這包歐客佬應該是自己命名的之前還看過朋友買的有個黃金烘焙

作者: g84h21e4 (沒有綽號) 2021-09-24 21:16:00

印象中這支豆子不是走果酸路線的,比較帶草本木質調

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