[單品] 冬天大家都喝甚麼深烘焙咖啡 l87cm PTT批踢踢實業坊

[單品] 冬天大家都喝甚麼深烘焙咖啡

作者: l87cm (iiii) 2021-10-26 00:38:17

https://i.imgur.com/pcrEO2Y.jpg
以前喜歡喝乾淨集中up up的小清新
像是衣索比亞水洗哈瑪、衣索比亞水洗果丁丁、衣索比亞草莓沃卡
喝到最深的頂多到哥斯大黎加的莫札特。
近年開始愛上口感跟香味濃厚的妖豔賤貨
先是衣索比亞古吉的厭氧、慢慢往哥斯大黎加的蕭邦靠攏、
有時也會喝到天堂莊園的艷夏花荔。
冬天甚至開始用起T型濾杯，強化甜感跟口感的曼巴或虎皇曼特寧、巴西皇后莊園，
好奇喜歡喝深烘焙的各位大大
冬天都喝甚麼樣的單品或精品深烘焙配方呢

作者: rwr (RwR) 2021-10-26 01:50:00

她...天啊https://tinyurl.com/b9du74nn

作者: yaeida (yaeidaHAHA) 2021-10-26 04:25:00

深的曼特寧，非洲豆深都可以吧，巧克力韻味都很好

作者: LJS99 (LJS) 2021-10-26 07:55:00

推妖豔賤貨

作者: soulivee (Lyz) 2021-10-26 08:30:00

其實，烘得混得好的深烘綜合義式商業豆會沖很耐喝風味安定飽滿，又便宜如果喜歡極深烘其實可以挑戰看看不用那麼貴的綜合豆畢竟烘到那麼深我認為"配方""烘焙"對風味的影響我覺得是比是否為精品或莊園等級還大一些

作者: jaysuzuki (我要成為核心王) 2021-10-26 08:56:00

如果預算可以拉高一點，可以考慮鳳展的豆子試試在他臉書搜尋一下他們怎麼挑豆的文章，就知道定價不是隨便訂的

作者: lightmei (亮) 2021-10-26 10:17:00

唯一推薦卡卡愛金鵝門，最近買的拿鐵組只喜歡這一支

作者: jaysuzuki (我要成為核心王) 2021-10-26 10:44:00

金鵡門

作者: cloud1017 (銅鑼衛門) 2021-10-26 12:47:00

金鵝門 XD

作者: weeeei 2021-10-26 13:10:00

推金鵝門XD 加牛奶好喝

作者: jazzelf (jazzelf) 2021-10-26 13:43:00

印尼波旁深焙衣索比亞日曬

作者: s85249500 2021-10-26 14:33:00

金鵡門，讚

作者: O4O4OSaSiMi 2021-10-26 15:04:00

目前只服金鵡門

作者: skysensor (兇殘粉紅) 2021-10-26 15:14:00

一年四季只喝淺焙的，包含義式也是淺焙的去做

作者: ohwahahaha (ohwahahaha) 2021-10-26 15:20:00

我覺得臥龍慶雲街比kakalove的金鵡門有層次

作者: Dawnvoice (長貓) 2021-10-26 15:46:00

金鵝門還不錯XD 不然就新月但高雄真的太熱只想喝淺焙

作者: soulivee (Lyz) 2021-10-26 17:18:00

話說深烘沖濃縮液做冰咖啡很好喝的說

作者: iMANIA (我狂熱) 2021-10-26 17:45:00

淺中深都輪著喝不得不說義式用中深焙還是最對味

作者: Kaoryin (Yinina) 2021-10-26 18:24:00

推黑美的甜蜜配方平價好喝

作者: sunbiba ( ) 2021-10-26 23:35:00

金鵝門...釣得到烘豆工C大嗎

作者: JasonChou007 (酷傑哥) 2021-10-27 00:26:00

推一下高雄目前還算是白天是夏末，早晚是秋初，還不知道冬天何時來

作者: lorance (站在世界的頂端) 2021-10-27 01:09:00

就火力調大呀

作者: goodfriends (do something) 2021-10-27 07:38:00

請問上面說的金鵡門，是指kakalove 這家店嗎？（不好意思我新來......）剛剛google一下不確定是不是同一

作者: jaysuzuki (我要成為核心王) 2021-10-27 08:07:00

KAKALOVE的金鵡門......鸚鵡的鵡

作者: tofutoeby (Toeby) 2021-10-27 11:56:00

這幾天也在喝金鵡門，連不愛深焙的我也覺得蠻好的手沖喝黑的也很可以。加牛奶當然是頂天立地的好喝

作者: a3612348 2021-10-27 14:24:00

金鴿門推推

作者: chenliangjen (lj) 2021-10-27 15:25:00

台北山田珈琲很強大

作者: seaslug (Life goes on...) 2021-10-27 17:13:00

可以試試日式深焙比如山田咖啡李董咖啡

作者: ernielwl (ernielwl) 2021-10-27 18:32:00

步昂的哥倫比亞教父,小雨咖啡坦尚尼亞

作者: fire0520 (fire0520) 2021-10-27 21:34:00

今天用金鵡門＋picopresso做濃縮加了超過3倍的鮮奶，蜜糖感很濃，好像有加糖一樣。

作者: suwin (*~Dream~*) 2021-10-27 22:50:00

大愛KAKALOVE的金鵡門還有小黑喵

作者: SekiAnn (赤安) 2021-10-28 01:18:00

鵝XDD 還沒買過金鵡門下次來試試然後新月不錯！

作者: newererw (認識是感情的開始) 2021-10-28 08:09:00

不喝深焙金鵝XD 傑克與魔豆那隻嗎？哈哈

作者: a9564208 (YOU OUT!!) 2021-10-28 11:01:00

可以接受賣場豆的話，最近全聯的cama不錯

作者: KunioFAN (阿捌=ADS) 2021-10-28 17:06:00

哇~~可惜剛補豆，下次來試試金鵝門XD

作者: chang17a (U文哥) 2021-10-29 11:23:00

烘到出油的秘魯

作者: ross1103 (magical squid) 2021-10-30 20:43:00

我之前一直看成金門鵝被教育惹

作者: OKChika (跡卡) 2021-10-30 23:11:00

傑恩的Chico bar打錯是Choco Bar打錯是Choco Bar

作者: gawyli (gawyli ) 2021-11-01 16:56:00

600免運，結果一組濾掛500，有中永和人也想喝濾掛的嗎？胬怎麼多一個字 @@

作者: jenny1132743 (jennychenlin) 2021-11-02 00:28:00

被燒到金鵡門了哈哈

作者: ArchieLeeeee (阿飄o煞) 2021-11-14 20:36:00

金鵝門XD

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