[器材] 155濾杯還是摺紙濾杯？ cloud1017 PTT批踢踢實業坊

作者: cloud1017 (銅鑼衛門) 2021-12-15 09:42:23

手邊有V60、花瓣、冰瞳，全都是錐形濾杯，
想買平底濾杯，嘗試不一樣的風味。
除了經典的155，能用二種濾紙的摺紙也不錯，
但元食咖啡提到摺紙濾杯有過萃的問題。
請板友分享使用經驗，感謝！

作者: penisgan (Chax) 2021-12-15 10:46:00

December 可以試試

作者: HsiangMing (鄉民) 2021-12-15 10:52:00

都買

作者: iamlost1217 (travis) 2021-12-15 11:01:00

推折紙過萃跟手法有關但可能要看對口感的偏好而定

作者: alu26 (lu) 2021-12-15 11:45:00

https://i.imgur.com/6mHVtgp.jpgKalita 155 很漂亮耶推薦155

作者: loveactually (想不到暱稱) 2021-12-15 12:47:00

外型為主，前幾天MO買折紙S，$870，最近玩的很開心

作者: CJhang (Civil Jobs) 2021-12-15 13:01:00

作者: neverfly (neverfly) 2021-12-15 13:24:00

小孩子才做選擇

作者: YouXiang (涼茶) 2021-12-15 13:41:00

有錐形濾杯的話可以先從蛋糕入手風格差異較大些另外新版錐形層次很豐富也可以考慮

作者: afyun (是說) 2021-12-15 15:57:00

粉磨粗才容易過萃，摺紙配平底要磨比錐形細一點

作者: jianan0118 (jianan) 2021-12-15 20:34:00

本來有摺紙賣掉換155不鏽鋼後成就感提升很多容錯率高大推

作者: Shikon (紫紺) 2021-12-16 08:49:00

都買～兩顆都有入手，各有特色

作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:) 2021-12-16 12:35:00

december+蛋糕濾紙大推! 穩定的好濾杯

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