請問一下各位前輩，最近想買一個kalita蛋糕濾杯，但在思考要買155還是185的尺寸，想
問問有使用過的前輩在選擇時是買哪個尺寸的？
目前日常習慣沖煮的量都是
15g 225/240cc跟20g 300/320cc
在01上面看到有些人是直接買185說是比較好繞圈。
https://i.imgur.com/BmXQMYM.jpg

會沖到20g可以買185。 另外平底濾杯推有開關的trio使用上更具靈活性

個人是喜歡155，其實兩種濾杯不是等比例縮放155的角度陡峭，比較多有趣的玩法，185則比較傳統平底概念其實185濾紙放155，會突出1.5cm左右，其實是可用的玩梯形濾紙low bypass的話，155也比較好用https://reurl.cc/VD1pQZ 像這樣折進去原則上20g左右是可用的，再多還是185比較方便但上面是冷門玩法，隨便參考參考就好角度陡峭的話，同樣參數水量，水位會比較高，擾動會比較低也沒有說哪個比較好就是了

擾動低的話這樣如果以20g粉來比喻155浸泡的時間會比185來得多，這樣嗎？

我平常沖20-30g用185

我有155，20克確實會比較難推開。不過整體造型比例我喜歡155，185有點粗勇感哈哈另外我也有適用185濾紙的其他平底濾杯，可以都玩玩看

如果你的出水速度跟高度相同，水位越高，緩衝就越大對粉層的擾動就會減輕，會減少擾動帶來的萃取上升跟細粉沉降另外因為155跟185的底面積是差不多的，所以水位變高粉層厚度差異不大的時候，穿越粉層的流速會增加總之155跟185雖然都是平底，但在萃取架構上有蠻多微妙差異但應該不是說155浸泡多，只是水柱的沖刷變少了

這樣來說穿粉速度增加，意指155可以得到多一些的緩衝所以在相同粉層的比較下，185流速可能會快一些嘍

我覺得155可能比較快一點，因為高水位水壓高，低擾動低阻塞但如果你跟錐形一比，這個差距其實小到沒有很重要不管哪個都比v60慢其實上面講那些都是微妙的差異，不是決定性誰比誰好這就是為什麼濾杯會無限增生啊快慢也要看沖法，如果有些人沖185會留比較多粉在邊邊，那就會變快了

我希望克制他的增生速度

那只能說20g以下 155是沒問題啦 無法保證是你最喜歡的就是

有155.V60通常沖13-20g，155後來都只沖18-20g，太少的話會覺得難繞圈與悶蒸，若是22g則有滿出來的感覺

lcta大，我有私訊您不知道您方不方便回覆

沒有看到耶 或是寄站內信看看吧

了解～還不太會用這個，剛剛寄出了您在收看看

我自己平常最少都沖18g 我用185