[器材] 新手請教器材(磨豆機與咖啡機)

作者: passgirl (愛吃火鍋)   2022-07-06 22:57:54
算是愛喝咖啡 但不是很懂
有買過NESPRESSO膠囊機器過 但喝過朋友買的一個咖啡店的濾掛包就變心了XD
發現咖啡店的濾掛包原來可以這麼好喝
但濾掛包1個45長期喝下來很傷本 於是考慮自己買手動磨豆機+濾紙或摩卡壺
(大賣場的UCC ILYY我都覺得沒那麼好喝了)
自己的偏好: 拿鐵或卡布(奶是改加Outside燕麥奶) 一天大概一杯(一人份雙Shot)
因此手沖不用特別考慮
1.想請教磨豆機預算五千以內
是不是一次直升1Z JMAX?會不會磨到手痠? 有其他的可推薦嗎?
電搖感覺都很貴,爬文感覺手磨似乎風味也更棒
2.煮豆機 (五千以內)
如果大都弄拿鐵,似乎適合義式的煮法,那麼摩卡壺比較醇香,還是我自己買濾紙回來加咖啡粉
(買咖啡店的豆子,自己磨,就可以自己搞成濾掛了)
其他電動義式咖啡機又爆預算且家裡空間不夠大 >_<
爬文覺得可以符合預算的摩卡壺
Alessi9090(國外網站大概5000以內)
3.濾紙:蝦皮買日本製的濾紙
因為我真的算新手,問題可能很粗糙,還請有經驗的人提供意見,謝謝唷!
作者: C741214520 (消逝之淚)   2022-07-06 23:05:00
跟義式有關的,你手磨要好好考慮
作者: manure54321 (我想要推文r)   2022-07-06 23:07:00
J-Max做義式或手沖都很夠,唯比較淺的豆子可能要做義式比較吃力;沖煮器材如果要小又講究,你的預算可以到picopresso
作者: jick3323 (爺爺)   2022-07-06 23:22:00
喜歡濾掛建議先專心玩手沖,義式是另一個世界,先不要貪
作者: longtimens (阿捲)   2022-07-06 23:39:00
手沖器材門檻低其實還好 義式現在有picopress門檻也降低很多 最貴的還是磨豆機
作者: passgirl (愛吃火鍋)   2022-07-07 00:12:00
不好意思 我不太懂的意思是單純手沖、會適合做拿鐵嗎 因為本人還不太喝黑咖啡
作者: CJhang (Civil Jobs)   2022-07-07 00:19:00
萬元預算的新手 希望可以加奶 我覺得選1z K 跟摩卡壺 其他慢慢買想要的就好了 等要上義式 磨豆機也夠摩卡壺買bialetti就好了吧 反正轉手也容易 也可以當裝飾
作者: diediebird (diediebird)   2022-07-07 07:44:00
其實我搞不太懂喜歡喝拿鐵然後被濾掛吸引的連結。假設你是喜歡濾掛沖出來再加奶的,那就沒啥道理手沖不可以,濾掛跟手沖原理基本上就沒啥差別,代表你是可以接受這個濃度的咖啡再加奶的
作者: weeeei   2022-07-07 08:16:00
濾掛做得到的事 聰明濾杯都可以做到
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2022-07-07 08:54:00
如果只是喜歡喝加牛奶的咖啡 聰明濾杯或愛樂壓就夠了
作者: jakkx (風藍)   2022-07-07 09:08:00
原本是怎麼處理的…?
作者: r0lkono2 (123)   2022-07-07 09:13:00
如果不嫌手壓義式麻煩的話,picopresso + 1z kmax 應該完全符合你的預算跟需求
作者: mermaid27 (mermaid27)   2022-07-07 09:24:00
濾紙+咖啡粉不就是手沖嗎?
作者: b199059x (AHONG)   2022-07-07 12:34:00
愛樂壓+fellow的prismo可以壓出比較濃的咖啡,加牛奶的話是個省錢的選擇
作者: lifeful (來福佛)   2022-07-07 14:39:00
http://i.imgur.com/6yNeyXU.jpg通常黃色以左的才會加奶 手沖比較淡通常不加 但不是絕對的如果咖啡店濾掛可以接受 你可能要考慮是不是以前沒有喝到好的黑咖啡 照理說手沖的味道會比濾掛更好一些 酸香甜又不過於苦
作者: lwei781 (nap til morning?)   2022-07-07 18:00:00
9Barista ?
作者: tskier   2022-07-07 20:06:00
手沖加牛奶味道偏淡,所以我手沖直接單喝,而且品嚐不同的豆子可以感受到不同風味。想喝拿鐵咖啡我是用摩卡壼煮。義式機佔空間我沒用過就是了
作者: EER1121 (ERR)   2022-07-08 08:36:00
我就買個B牌摩卡壺加1ZQ2,喝得很開心
作者: MKIIjack (少則益)   2022-07-11 19:41:00
1z + Picopresso 多試幾次拿鐵還是用傳統義式基底比較好喝 個人偏好
作者: jakkx (風藍)   2022-07-11 20:36:00
摩卡壺也不錯喝。就把它當作一種義式民俗喝法就好

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