[器材] nanofoamer (初代)拉花小白心得分享~

作者: Eienno0921 (貓咪好可愛~)   2023-04-17 22:10:54
一開始對拿鐵拉花有著美麗的幻想,但又不想對濃縮的品質有所退讓,要做出一杯好喝又好
看的拿鐵,門檻真的不低(幹 我就窮)
原本是用1z y3的手壓濃縮加法壓奶泡壺打奶泡
雖然是還不錯喝,但一來是奶泡根本拉不了花,二來是使用完的清潔太繁瑣了,不管是y3還
是打奶壺。
後來在版上看到有nanofoamer這產品時,真的驚為天人,想說也太神了吧,直接衝了小雨大
的第一批預購,但...使用之後...嗯...
作為第一代的產品果然還是有很多需要改進的地方啊~~(所以後來出了2代~3代~ 呵)
直到最近,發現有3號電池大小的鋰鐵電池加上一個佔位筒,直接讓一代版本升級變三代(

https://i.imgur.com/7IG9f6V.jpg
電壓從1.2*2變3.2v 轉速大大提升
(原來不是我沒天份是工具的問題==
加熱牛奶的方式,因為沒有微波爐,直接用熱水壺隔水加熱,剛好能順便煮picopresso用的
熱水,大概像這樣
https://i.imgur.com/AUUjpUc.jpg
利用浮力直接讓杯子(要耐熱的,不然...)浮在水上,溫度到60左右再拿起杯子,蓋上熱
水壺蓋繼續把水煮開,這時可以先磨粉之類的濃縮前置作業~~
從裝水裝牛奶到做完拿鐵,清潔好工具,坐下來喝,整個流程20分鐘綽綽有餘(大概有一半
的時間在等煮水熱牛奶...)
目前練了一個多月,每天一杯
換鋰鐵電池前,挫折感真的很重,換了之後,雖然拉花還是一樣菜,但至少打的出能拉花的
奶泡了
https://i.imgur.com/1TJpu4g.jpg
中間是換電池之後的,右下是剛剛拉的
我想,這應該是目前想喝好喝的拿鐵,順便練拉花的一時之選吧
熱水壺(1000)
nanofoamer 建議買鋰電版(2000)
任何能擠濃縮的機器,這裡我用picopresso (3000)
磨豆機的話,手動電動不會對工作時間有任何影響,畢竟都要等水開 ‧_‧ 只影響運動量X
D(3000)
其他磅秤溫度計杯子拉花鋼杯等等大概算(1000)
不知道還有沒有更好的組合?
作者: hhpss90042 (洪寶)   2023-04-17 23:21:00
一般的對流圖其實就只是差在練習跟器材的熟練度而已,複雜的組合圖比較吃繪畫天份,以前用二手ees200練半年也是能拉出醜醜天鵝的https://i.imgur.com/4hhg2O1.jpg
作者: niki25672729 (王采)   2023-04-18 00:28:00
3代你是指NF Pro嗎?這不是還在集資中 我用1代參考版上用充電電池感覺沒問題 完全是我自己技術問題洋蔥心都拉不好
作者: MKIIjack (少則益)   2023-04-18 12:44:00
還是推粗勇的cx-25sp
作者: pindar (藍色提琴)   2023-04-18 20:12:00
如果要用nf,2代充電版是唯一選擇。反而是如何判斷奶泡厚薄才是新手的大問題
作者: killsheep (宰羊)   2023-04-18 21:42:00
https://i.imgur.com/WnZoSTe.jpgNanoformer打出可拉花的奶泡完全沒問題只是需要鍥而不捨地練習以上兩杯剛拉的,是練了一年半的成果
作者: kikolo (dear)   2023-04-20 11:39:00
我現在NF都搭配低脂鮮奶拉,還行

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com