想請問版上有使用咖啡烘焙機的站友們
有沒有人使用過 咖啡狂時代 蔡董的機器
型號 V_001 (六百公克)
其實是想問V_002 (三公斤)
當初看到蔡董在修理Victoria 5公斤噴火龍 就感興趣了
在看過蔡董眾多文章之後
能夠了解蔡董真的是很了解相關製造與原理
就想問版上有沒有人使用過相關的機器
以及心得
謝謝

v系列強在中深焙醇厚甜香超好喝，可以直接約蔡董試機，v001烘完心得，等我有錢來訂v003，大台賺錢比較快

只能說真的很值得去一趟！

我使用的是V015，至於1公斤、3公斤都喝過作品我自己使用的心得是撥片系統設計有其機器的概念，主要是風味呈現上你有沒有喜歡，操控性對我使用一年以來說是頗自由，風味乾淨而在淺烘焙酸甜感都蠻好由於熱風包覆豆子的狀態較高以及火排提供的能量配合撥片，可以有更低升溫達成豆子也豆子也能透，差別在你喜歡接觸熱多一點還是熱風比多一點的風格如果喜歡熱風比多一點的話，這機器是沒什麼問題建議跑一趟試試