前陣子做了不少功課 決定升級半自動咖啡機
做了不少功課跟評估後 買了一台sunbeam barista max
雖然網路上開箱文很多 也都是半業配文居多
但是看幾個影片都清楚的載明優缺點之後還是入手了
入手到現在也有個好幾天了 還在持續摸索當中
但是比較有疑問的是這台咖啡機的出水狀況是如照片所示這樣
https://i.imgur.com/CzJACNP.jpg (未裝手把及濾杯)
基本上可以說就是2道水而已 請問這樣是正常的嗎？
看到其他影片都是很多道水 感覺那樣好像比較正常 出水會比較平均
另外還有一個疑問就是 這台機器的單份濾杯似乎不太通
一樣的壓粉過程 我用雙份濾杯就可以萃取的剛剛好
但是用單份濾杯可能要過15秒以上才會開始萃取 而且還是用滴的
做好單份咖啡需要30秒超過 而且顏色超深 完全就是過度萃取
因為是購買全新機 所以上述問題想請教各位 麻煩解答了 謝謝
另外剛升級心得真的就是這台好好用啊~~
奶泡真的打起來毫無壓力 蒸汽又多又夠力 連我家太后都願意開始學泡拿鐵了
義式的話還在抓壓粉的力量以及萃取的時間 目前做起來粉餅還是會稍微太濕
還有很多改進的空間 過陣子再來做簡單的分享 謝謝

這價位 挺正常的 多數牌子原廠的分水網都會這樣我自己silvia 也是換IMS分水網才有蓮蓬狀

這種機器單份濾杯通常是錐形的 其實會有萃取不均的問題建議直接買克數少一點的直筒濾杯 或乾脆用雙份的

換分水網試試 若ims有對應的型號

機器有沒有抓水平？

不同的濾杯跟豆子需要的研磨粗細度需要調整，也就是單份跟雙份需要的粗細度通常不見得會一樣。 建議還沒有很有把握前，就固定用雙份濾杯就好，比較好掌控，想喝少一點就取前段就好其實影響不大。那個出水我覺得還算正常，不會影響使用的

或是壓完粉，再放一個二次分水網也可以

粉餅濕 再提升一些粉克數 應該會改善？

原廠附的濾杯很好用單分杯放10克的豆， 作美式用的雙份放20克的豆，作義式濃縮用的這台拿濃縮加熱水稀釋並不好喝要多水道請詳讀說明書， 電源鍵+單/雙份 3個同時按，再按自訂鍵 再按電源鍵 會聽到Beㄧ聲, 明亮酸好不好喝見人見智。 加熱塊技術的水流不會太強， 你需要的是蒸汽鍋爐半自動咖啡機870系列都是加熱塊， 蒸汽鍋爐要從920開始玩。這台放分水網後口感會變差， 單份填18克，雙份填23克。 磨豆機刻度15，12以下粉太細出水要等很久請把說明書熟讀再發問IMS水會出不來，萬元等級的咖啡機粉碗就1/3 然後咖啡機就壞了,這台不用改粉碗跟沖煮把手。想玩大的 請找義大利來的芭娜娜。2公升的鍋爐，要用400um的粉碗來擋水，粉的粒徑精準控制在650um左右,每個環節都在享受燒錢的快感。

其實那也不是兩道水，是你的水出了分水網後匯流成這樣而已，像是無底把手每個孔都出咖啡，最後匯流的中間變成一條，實際出水沒什麼影響你可以試試每次都拿乾淨的布把沖煮頭擦乾，應該就會有雨滴般出水了

要取前端就隨時按停就好，可以不用流完喔。另外萃取完就取下手把順手把多餘的幾西西水倒掉，粉餅會更乾更好處理

如果萃取完，粉餅表面有坑洞，就需要2次分水網了至於粉餅上面或是下面放濾紙，也是一種方法但放上濾紙的研磨度，就不是真實符合9bar規範的研磨度