作者:
AMG72 (AMG72)
2023-12-15 11:09:52平常都是單品淺焙手沖，偶爾SOE體驗爆炸性口感，早上會用摩卡壺煮完直接加鮮奶，最
近想入坑義式，目前已接手店家釋出的EK43s土刀改SSP，半自動的部分考慮從Lelit Mara
x 入門，雖也有考慮Bianca及LM Micra，但因為平日最多煮個一兩杯，也沒有一定要拉
花的需求，希望在出SOE能有比較出色的表現，請問有更好的推薦嗎？
預算：30萬內
原先預留的220v已給磨豆機使用，因此偏向110v但如果有心動的選項，可以盡量找水電再
拉
作者:
Sechskie (７kies)
2023-12-15 11:33:00La Marzocco Linea Mini
作者: mitchness (實現夢想的力量) 2023-12-15 11:50:00
找可以關閉蒸氣的機子
價格可以到這程度感覺隨你挑了 沒奶泡需求我silvia換YIMS 都可以煮很好
作者: mitchness (實現夢想的力量) 2023-12-15 13:08:00
也可以考慮往粉杯型式思考
作者:
xxccpp (傻笑)
2023-12-15 13:31:003樓？？？？愛是你愛是我很好看，但是推文之前要不要做功課先
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2023-12-15 13:37:00Siliva改迴旋式幫浦 改PID(大誤先把預算列出來 La到Lelit 有很多機子喔都收到ek了 想想加熱速率喝杯soe 還要等 十幾分鐘等蒸汽鍋爐都好 就gg了不過到這La價位 應該都可以關蒸汽鍋爐
作者:
Sechskie (７kies)
2023-12-15 14:08:00真的預算先說 然後考慮拉電跟接水的問題
就算預算能買到營業用等級機器.但家用不一定好用...熱機.保養.水處理.鍋爐水反覆加熱汰換率慢...
關鍵字：淺焙、SOE、預算30萬、可找水電建議你可考慮辣媽GS3 MP了而且你本來就會喝牛奶飲品，即便目前沒有想拉花但用蒸氣蒸過的牛奶口感是不同的
十幾萬以上的單孔機器愈來愈電子花車化..各種參數各種調定壓定溫的條件技術門檻很低的.多花的錢都用來調參數有心力調就直上.不然就蒸奶-3秒+蒸氣好乾.沒毛病
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2023-12-15 16:40:00先找到喜歡的店家 不然光養豆調刻度 就一堆變數了喝喝看 SOE跟手沖真的會有趣關於調壓力 淺焙的吸水率不高 粉餅健康度 自然水壓預浸 或6bar 8bar 調壓的取線就有得玩了然後killer的緩降壓反過來玩WD值也很有趣Killer打錯 lelit講到曲線 光是 Dalla Corte Mina 7g 25s 25ml那25s就很好玩空間 美感 還有水質 好的過濾系統可以解決非常多的問題手沖如是 soe如是
買decent 最後愛上londinium profile XD