剛喝完濾掛
想到冷萃
不就是用冷水泡咖啡泡久一點
那濾掛咖啡拿來當冷泡茶不就是剛剛好？
當然 用沒開沒沖過的濾掛
這樣跟正經的冷萃差多少啊？
昨晚沒新的，用沖過的泡一大杯
早上喝味道還蠻濃的，也不苦
咖啡的香氣也都有
就是咖啡的焦味顯得太明顯突出
https://i.imgur.com/ipP2sSr.jpeg

試試看不就清楚了？

正在泡

那就試完寫篇心得吧

謝謝

最近喝茶，同樣茶葉，熱水泡1比50泡2次。冷泡茶擔心太濃用1比100泡剛好。冷泡喝起來比泡濃一些加冰塊好喝很多。還是有差。

我試過幾次，覺得不太適合，畢竟濾掛研磨的粗細就不是拿來做冷萃的，時間跟水量不太好抓...也可能技術不佳，請其他板友補充好方法~

結果是自己喜歡喝的，都是好方法

我有把濾掛泡著放冰箱過 隔天喝難喝到哭

濾掛紙的部分不能泡太久水

試試看不就清楚了？

正在泡

那就試完寫篇心得吧

謝謝

最近喝茶，同樣茶葉，熱水泡1比50泡2次。冷泡茶擔心太濃用1比100泡剛好。冷泡喝起來比泡濃一些加冰塊好喝很多。還是有差。

我試過幾次，覺得不太適合，畢竟濾掛研磨的粗細就不是拿來做冷萃的，時間跟水量不太好抓...也可能技術不佳，請其他板友補充好方法~

結果是自己喜歡喝的，都是好方法

我有把濾掛泡著放冰箱過 隔天喝難喝到哭

濾掛紙的部分不能泡太久水

有浸泡式咖啡包，那種沒有做掛耳的紙不介意咖啡粉跑出來一些的話，也可以用濾茶袋自製

撕開 粉倒杯或壺裡 隔天用濾掛包來濾渣

我會配2-3種豆子混豆，手沖粉粗細，粉水1:10，茶葉袋裝，至少放24小時才喝。

我用1z k pro粗細調5。switch 02/30sec悶蒸/3.5min浸泡。沖完後立刻放冷凍。很棒。

我跟m大應該是少數覺得冷萃比冰手沖好喝的？尤其是歐美 好多人不喜歡冰滴冷萃的「酵味」

對我來說就是氧化的味道 實在是不太能適應

冰滴冷萃美式愛樂壓都玩過，最喜歡的是摩卡壺…

美國很流行冷翠欸

把耳紙拆了就一樣

v大 我加的幾個美國咖啡群 大部分都嫌冷萃有襪子味XD

主要是受眾不同吧

家樂福也有純泡沒有紙式的雀巢