[器材] 關於半自動咖啡機的挑選 pet046 PTT批踢踢實業坊

[器材] 關於半自動咖啡機的挑選

作者: pet046 (DNA不可思議) 2024-09-02 13:03:26

BREVILLE 義式咖啡機 BES920XL
LELIT ELIZABETH PL92T
LELIT MARA X V3
最近想要入手半自動咖啡機
請問大家推薦哪一款
謝謝大家

作者: AMG72 (AMG72) 2024-09-02 14:14:00

有錢就攻頂前提先投資磨豆機

作者: www22550 (Kæ°) 2024-09-02 16:45:00

好奇+1

作者: kyle0478 ( ) 2024-09-02 18:44:00

MaraX 是熱交換機控制沖煮溫度會需要一些經驗不過他蒸氣鍋爐最大打奶泡會比較舒服一點

作者: pxhome (亮雞雞) 2024-09-02 22:27:00

日子久了就會想換全自動咖啡機沖一杯拿鐵需要3-5分鐘，太搞工了磨豆機錐刀現在沒有優勢了，要買請選直徑85mm以上的平刀如果有要手沖，別忘了選可調轉速的磨豆機半意式的罩門在磨豆機，沖煮其次，作濃縮3萬跟1萬的機種差異不大，是看豆子的特色，決定打奶炮功能的蒸汽強弱才是高低階的差異。低階的蒸汽棒都是單孔設計而且力道不能調60/62mm的平刀味道不如錐刀乾淨，但是83mm的大錐刀味道比較單一，但是83mm的平刀味道比較有層次感，前中後味隨著濃縮咖啡的溫度變化。不需要特別挑多重風味的豆子煮阿里山某部落品牌的豆子，用平刀比錐刀能得到更好的口感。百勝圖的一體式隨便買，目前家用半自動義式沖煮不值得大投資，因為得到的口感不會跟超商的單品/精品差太多

作者: leadergod1 (自閉兒) 2024-09-02 22:52:00

羨慕樓上木舌，便利商店就能滿足了，我不行，哈

作者: pxhome (亮雞雞) 2024-09-02 22:55:00

新手不建議使用採用往復式幫浦的咖啡機，控制水流變數的投入成本太高，震動式幫浦出水量小可以忽略水流這個變數不是木舌，因為酒香風味的咖啡，用手沖比義式好喝超商的商用咖啡機性能比以前進步很多已經能喝到酒香的入門口感，但還有很大的進步空間我說的是7-11跟全家，其他的很渣

作者: whk 2024-09-03 09:54:00

萊爾富美式有變好喝許多，已贏711全家，小驚艷

作者: leadergod1 (自閉兒) 2024-09-03 10:50:00

美式應該可以，拿鐵普遍不太行

作者: qaz110099 (Chu) 2024-09-03 12:00:00

我覺得全家特濃拿鐵還不粗*錯

作者: www22550 (Kæ°) 2024-09-03 12:35:00

全家特濃超難喝

作者: kettle1226 (壺) 2024-09-04 10:53:00

全自動也沒有比較不麻煩尤其沖煮器常常要拿出來洗上面還抹了一堆潤滑油看了很噁心

作者: aries5420 (aries) 2024-09-04 14:32:00

呵呵呵

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