[器材] 義式半自動 升級 選擇障礙

作者: Brooklyn99 (布魯克林99)   2024-11-23 02:16:49
入坑到現在才一年
但是每天都至少2-3杯咖啡
目前已有配置:
家: 美味500 + DF64 gen2 搭配無底手把
辦公室: 美味900 + 阿波羅
家裡主要都是泡拿鐵 連續出杯2杯
辦公室大家方便用 所以買900
不過後面嫌刀盤 就補阿波羅
順便滿足同事手沖的需求
咖啡展只有一小時快速看過(剛好都沒空)
目前有打算購入新器材 舊的留給家人
需求:
拿鐵為主 美式為輔 一次沖兩杯
開機不能超過10分鐘 不考慮自動定時開關
要有蒸氣打奶泡 外型好看
口感要有感升級
但不能明火加熱
咖啡機+奶泡需求+磨豆機 總預算10萬
所以要走cp路線
原本打算買stone
咖啡展現場看 覺得質感沒有想像中好
那個旋轉扭我真的不行...整個滅火
加上攤位上的代理商可能真的太忙 不太理人
展會報價也比momo貴...
只能謝謝再聯絡
之後我把目光投向拉霸機...
la pavoni很經典 但蒸氣弱 熱機久
且要多點心力保養 玩的是情懷
阿萊曼 4/5s很美 但開機時間太久20分鐘
直火加熱老婆那關過不了
阿強2/3號 沒有蒸氣 要另外買奶泡機
Flair58+ 也是蒸氣另外想辦法 但很美
3bomber s7同上 不過 58+ > s7
MaraX感覺也不錯 會是有感升級 但開機15分
之前百貨週年慶也有看過920XL 風味不錯
開機10分鐘壓線 保固跟售後加分
但真的要買的話要等明年週年慶......
Gevi Ezbru1000 目前資訊還不夠多
單鍋爐 58mm 價格應該15k內 明年Q1才上
但不知道開機多久 切換打奶等多久
不過這價位有鍋爐 有PID 還58 真的殺....
Gaggia或Victoria 外型不考慮
咖啡機暫時評估到這邊.....
磨豆機:
DF83V 畢竟要喝義式 大刀盤就是王道
國外評測也滿正面
泰磨64s 國外也是一致好評 價格體積也不錯
A68暫時不考慮 外型真的沒中 老婆很介意
咖啡展有特別被這個燒到:
https://i.imgur.com/gw0F6Bl.jpeg
Etzinger Eztman 手搖磨豆機
刀盤設計跟sette270 同門
外型整個中 爆幹美 超級美觀
整個儀式感價值滿滿
缺點就是 手動(為了儀式感我可以) 要近4萬
以上小劇場跟選擇障礙心路歷程
目前排列組合:
1. 顏值擔當帥到沒朋友 滿滿儀式感
etzman + flair58+ + 奶泡機(有建議?)
2. 穩紮穩打不會錯 安全牌
DF83V + 920XL or Ezbru1000
3. 回頭是岸 預算就是這麼多別要求
Stone + 64s/A68
4. 等等黨
最近ooxx快出來 再等等 (開放推文建議)
5. 你終究要買的 不如直上
這預算你直上ooxx就好 (推文補)
再麻煩大家建議了~
是說profitec台灣都沒新機
ascasa steel duo 台灣也沒賣
唉~
作者: arc25610147 (大師)   2024-11-23 02:36:00
基本上你要找開機10分鐘內可以開始沖泡的,鍋爐機一大半都要打掉了,尤其高階雙鍋爐的機型。Stone是有沖煮頭輔助加熱會快一點好像8~10分鐘。真的要快就是找加熱塊機型吧。不然就是flair58,不拉花的話奶泡機用nespresso Aeroccino這種類型的就好吧。
作者: lin89710 (谷)   2024-11-23 03:15:00
只要求開機10分鐘不是開機到出完杯10分鐘應該還行吧家用機鍋爐都不大燒很快 把蒸氣機分出去獨立一台又更快有220的電的話 WPM的奶泡機算不錯 最差也可以bellman
作者: CJhang (Civil Jobs)   2024-11-23 06:48:00
我的組合是3 買另外的網路插座定時開關機
作者: leadergod1 (自閉兒)   2024-11-23 09:12:00
silvia pro x+Niche Duo,83V板上有滅火文,建議看看
作者: SURREALTMR (neil)   2024-11-23 10:21:00
我自己用了一輪心得,920買220V的,加熱時間問題解決價格也便宜快一半,省下來的錢丟在磨豆機上我目前現役的是robot跟ponte export,DF64跟jmax但我家是沒有奶泡需求(雖然也有買了一個自動奶泡機)
作者: shihhsieng (另一個世界的存在)   2024-11-23 10:30:00
我用DF83v2義式很穩定https://i.imgur.com/2P9Xabn.jpeg
作者: leadergod1 (自閉兒)   2024-11-23 11:38:00
E61的鍋爐機到工作溫度本來就慢,你要快就只有silviapro x、920xl、lelit elizabeth再上去就辣媽micra了
作者: lcloud (嚕先生)   2024-11-23 13:47:00
Flair58出2杯,含熱牛奶、收完大概15分鐘
作者: kenny00369   2024-11-23 16:44:00
磨豆機推薦 niche duo
作者: www22550 (K氏)   2024-11-24 11:27:00
推薦La marocco
作者: KingChaly (ROC Dream)   2024-11-24 16:59:00
Oscar 2
作者: OPman (Ram it! )   2024-11-25 01:03:00
我自己是Lelit Elizabeth + La Mazocco Pico 開機10分鐘,配合智慧插座其實開機都不用等
作者: lennys (hailty)   2024-11-25 08:25:00
920XL +specialita 服役中,挺不錯 我是蠻想換stone玩
作者: m9fghost (迷途的海鷗)   2024-11-25 11:33:00
EOS erato lite 台製雙鍋爐外型美,還能設定獨立開關鍋爐,就當熱水機用
作者: soulivee (Lyz)   2024-11-26 10:25:00
實測我的Silvia ProX 咖啡鍋爐3min、蒸氣鍋爐12min30s
作者: shutout5566 (5566給我閉嘴!!打個電話 )   2024-11-26 14:45:00
你都看泰摩64s了怎麼不考慮078s?主打義式而且手沖也不錯是078s才對吧
作者: alan5965242 (Alan)   2024-11-26 18:23:00
silvia pro x完整預熱也是20分,不然水溫一到就沖煮CREMA偏白淡薄,很明顯就是水溫不足的特徵
作者: altria27 (altria27)   2024-11-27 03:48:00
買stone能在10萬內實現磨豆機自由
作者: soulivee (Lyz)   2024-11-27 06:42:00
用原廠有底把上把後過幾輪熱水,也可以加速系統預熱,就看要做到什麼程度
作者: hunghan13 (施肥)   2024-12-06 17:28:00
其實現場有兩間經銷,有一間經銷比較便宜我是說定價,包含網路查到的我就搬了一台白色的但東西其實都是迪生的,打開來就迪本迪生的說明書XD

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