2015/11/6 (五) 康熙來了 餐飲業大揭密！！外場人員來爆料
根據經濟部近年來的統計，全台現在有將近十一萬間的餐飲業店家，年營收也達到了近四
千億元。而台灣多元的飲食文化一直以來都很受外來觀光客的愛戴，除了台灣在地小吃外
，因為不同文化而流入的西式洋食、日式料理、東南亞料理等，也都讓台灣享有美食天堂
的美譽。而餐飲業人員也就是這美譽的幕後推手。今天康熙來了邀請八位從事餐飲業的工
作人員來聊聊，這最貼近人們生活的行業，到底背後有什麼不為人知的酸甜苦辣呢？
主持人：蔡康永、小S
藝人來賓：艾力克斯、潘慧如、Junior、陳嘉行
素人來賓：曾勒、陳藍杰、孫吉尤、亞歷、Angela、蓓蓓、圓圓、Middy

康熙到底還剩下幾集呢QQ

聽說到12月都還有

又素人 怎麼不請明星

之後還會有素人回娘家我忘記陳嘉行是哪個哥哥了

居然有陳藍杰 XD

焦糖

哈哈哈哈哈

之前不是一堆人甚至希望每天都是素人XD

有時候素人比較好看欸

40秒已經夠快了吧 康永想怎樣XD

陳藍杰是哪間啊 判斷不出來

很有名的珍珠奶茶那間嗎？一時想不起名字= =

春0堂？畫圖的是星0克嗎？可是沒聽過賣珍奶呀，每次去買都要等10分鐘以上……

雅典娜都在弄了 康熙再播也是這一兩個月而已了 加減看

雅典娜是週末十點檔 不是平日

星8的珍奶不是珍珠奶茶的意思哦 是製作的一個步驟

孫是什麼餐廳?

唔...soga 不過等待時間從來沒看過夥伴倒飲料給等很久的客人喝xd

有人吃過焦糖開的餐廳嗎

為什麼junior的脖子以下這麼紅啊?

情書字好醜

鼎泰豐？

是鼎泰豐沒錯 他們有微笑獎金

Middy說的四萬二應該是女生的行情，男生我猜應該是不到四萬吧。

斟奶？珍奶？

潘好誇張，真是教壞小孩，如果抱著僥倖心態怎辦==

潘來上康熙的形象一集比一集差

蒸奶（Steam milk）=打奶泡。

潘真夠了哦，誰年輕會這樣啊

潘這個不適合在電視上講出來吧！

怎麼沒剪掉潘那段 囧

求圓圓臉書

覺得潘蠻真的啊～不做作

陳藍杰在Louisa coffee 七張店

！陳攔截還在做嗎？

他好像有在星光比賽，剛剛搜FB有看到，最近一次是11/3打卡應該是有

他已經被淘汰囉~

好像以前也有比過超級偶像，我沒看我不知道啊哈哈

陳攔截被淘汰根本沒天理，這屆星光沒幾個合格的，他算高段生

不喜歡四個字的來賓

85軏?85度?

亞歷蠻帥的~~~~~在哪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

潘慧如水準好差

愛麗絲跟誰交往過啊?

就energy的阿弟 蕭景鴻

如果今天潘是說有同事是這樣A錢 不知會如何

我也覺得潘那個滿誇張的 而且她好像不覺得自己有錯

康熙自從康永說了 只是暫時劃下一個句點 連雅典娜的預告納豆說康熙只是"暫時"走了 一直留伏筆= =焦糖和艾力克斯很明顯就是當老闆的兩個階段 艾力克斯真的

當然不要把話說死啊 如果真的復出不是就很尷尬

蠻有心得了 可是員工拿菜不處理這樣好嗎 不開除沒關係至少賣員工進貨價吧 進貨價就差很多了希望焦糖可以慢慢走向艾力克斯那樣 畢竟他的東西感覺真的很不錯當然最重要的還是客人要受教啦....

蒸奶XDDD 基本上不RUSH飲料真的不會花多少時間

回樓上，偷竊行為不可取，但是一個好員工比好客人還要稀少，偷竊就是偷竊，但是跟他的貢獻比起來無傷大雅就會進利益得失的計算，這個老闆心中自有算盤。

也是啦 只是覺得還是要用個方法 再誇張半價或隨便賣他也好至少找個方式 不然會影響別的員工的價值觀 覺得他們也能拿如果他拿的料 是餐廳要淘汰的 就算了 當給他 不適他偷

誰跟潘年輕的時候都這樣阿 這人品問題

原來是Junior啊 還以為是聶永真哩

居然沒人噓潘

我認真覺得junior的故事都很豪洨

奧客真的無所不在，好辛苦的餐飲業。

鼎泰豐服務很好 但新光三越a?地下那間 和別桌座位靠太近 很尷尬

18歲左右偷東西根本不能以年紀小來解釋8歲我就覺得還可以接受 重點是看不出他的悔意

潘慧如好誇張！！偷錢還那麼大聲，還說年輕都這樣，誰跟你一樣沒人格偷錢啊？超討厭她

這集感覺沒什麼亮點? 這些事情好像老早就知道了一樣

是不是有幾個完全沒說到話

看完這及對潘印象好差 而且為什麼整集觀念都好偏差 焦糖明明就是對的大家一直攻擊他= = 有些奧客真的是被寵出來的 其他好的客人為什麼要被影響?

焦糖節目這樣理直氣壯 還滿容易招惹挑性顧客上門的

焦糖的服務其實很好啦，去了他的店兩次，都很主動關心客人。（但坦白說價錢是有些不便宜 ^^ ）

潘慧如真的很誇張阿，他還一副笑笑的臉講這種事情然後拿年輕當擋箭牌是三小，我之前打工的時候也沒有做這種事情，也沒看過有同事這樣做　　　　講難聽一點，就算是老闆要拿東西或幹嘛的，老闆也是會/要付錢

推 焦糖 他的態度很正確啊!!!! 還有潘慧如這集到底..

覺得這集很有趣耶 藝人來賓真的都是有經驗的 分享的故事還不錯(Junior那男店員太天了吧XD) 然後也推焦糖態度 覺得很合理啊 而且又不是對客人不好艾力克斯就是算很成熟的老闆了

覺得潘很誇張，這集對她反感，我完全沒想說要占便宜她怎麼會以為店員都會這樣?不過我倒是有同事key關東煮結果是賣菸給認識的人的故事(菸

不喜歡艾力克斯 好喜歡藉由名氣凹東西 但沒啥名氣啊