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技巧文解說區
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教學照片:https://pic.pimg.tw/janeta520/1530433080-1922419881_l.jpg
拍攝時間:2017年
拍攝地點:台北各餐廳
使用相機:5D3
使用鏡頭:24-70mm F2.8
EXIF資訊:曝光秒數 1/125 有閃燈
光圈 F9.0
焦距 可能40-70 盡量不要太過於廣角 會變形
ISO速度 ISO 200-400
出圖軟體 LightRoom
閃燈擊發 Yes
技巧解說(如閃燈、修圖)及心得分享:
哈囉~好久沒有分享拍攝技巧的內容了,近期因為跟電商APP平台合作,因應外商業
主需求,所以有大量的俯拍照片。對於外國來說可能覺得這種視角的呈現方式比較有生活
感,容易讓人有在餐桌上用餐的氛圍,也很喜歡放入手部的動作增加互動感。把這一兩
年來的經驗跟大家分享一下。
以下正文開始...
俯拍是這幾年很流行的拍攝構圖方式,因為有了手機攝影的廣泛使用,因而更為流行
.而且不同於平常人看到的印象 ,是一個類似在玩遊戲時的『上帝視角』讓人覺得畫面
更加有趣!
俯拍看似有趣,但俯拍個人覺得其實比起45度或是低角度要更有難度 ,除了要很注
意光影食物才會更為立體, 光影不夠好的話這角度食物會變得非常平面,且沒有食慾。
要注意很多的細節,例如俯拍時在畫面邊緣的瓶瓶罐罐因鏡頭的關係而容易變形,如何精
準的抓準水平垂直的,或是注意在拍攝時就先預留一些在後製時會裁切的空間,保留原本
預想的構圖美感。
當然這種構圖方式其實不適用於所有食物,例如飲料 中式餐點。常常在拍完45度角
的食物後,為了俯拍其實需要更換擺盤方式,保留原本的擺盤概念,但改變角度或是位置
讓俯拍時呈現得更佳完美。
幾個小重點整理
。"有高度的"碗盤杯子等盡量少放在畫面四周
。碗盤擺放的位置需畫面平衡
。調整餐點在碗盤內擺盤的樣貌
。注意水平垂直盡量不要歪斜,尤其注意條狀背景切忌歪斜
。拍的"啷"一點多空一點,讓畫面邊緣有多點空間有利於後製
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成品分享區
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作品連結:https://pic.pimg.tw/janeta520/1530433080-623611389_l.jpg
圖片附上餐點關係 男女主角1 配角2 臨演調味料3
作品說明:
通常美食也好其他商品也好總是有一些比較"主角"以及"配角"和一些跑龍套"臨
演",主角情侶檔站在中間後,旁邊總是會有一個愛上女主角的男二(配角),男二就會
離女主角位置近一些但又有些距離因為有點曖昧。還有女主角身旁的好姊妹(配菜),再來
是一些戲份不多但有填滿內容用的臨演調味料們。以上劇情分析後,就可以來安排這些人
(餐點)放在什麼畫面上的位置。
餐點數量少時還好做出三角關係,餐點數量多時,我通常會以上述的1主角、2配角、3
臨演分成三個類型來擺放。
1.主餐(主角)最推薦的人氣菜色,或是說色彩最繽紛視覺效果最好的,作為主角放置
於畫面較中間區域或是井字構圖的四個交點上。
2.配角(配菜),圍繞著主餐位置錯落,我比較喜歡有點歪斜上下左右錯開自然形成的
感覺。
3.臨演調味料,利用食材、調味料、空的分食盤、外包裝盒裝等等作為填補一些空位。
(雖說上一篇提到的瓶罐杯子類少放於四周,但這些通常很點綴不是重點放於四周也較容
易被忽略,變形就是最後才考慮到的問題)
我常常覺得食物就像人物的團體照一樣,如果每個人各自僵硬排排站總會多幾分尷尬
,如果人跟人之間有一些勾肩搭背(碗盤重疊)的畫面出現就覺得彼此多一點關聯性多一
些熟悉。
利用這樣人物主配角及肢體接觸的概念拜訪餐點位置,我想這是最好懂的解釋吧!
圖文完整版http://janeta520.pixnet.net/blog/post/45987783
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